Las variedades de manzanas chinas por excelencia, las Red Fuji y las Red Star son tan conocidas y tan demandadas en ciertos países, como India, que incluso pequeños productores empiezan a considerar la opción de una inmersión en el mercado internacional y en el mundo de la exportación. Es lo que le ha sucedido a Asoura Lu. “Nosotros producimos unas 1.500 toneladas de manzanas al año de media y creemos que este volumen puede tener una buena salida fuera de China ya que somos un mercado fuerte”, explica Lu.
En estos momentos, Lu sólo puede ofrecer datos del mercado nacional, puesto que su proyecto internacional aun no se ha estrenado, sin embargo, informa que “un kilo de manzanas en China ronda los 8 RMB”. A esto hay que sumar que el inicio de temporada comienza cada año en octubre, contando el país con un volumen suficiente para cubrir sus propias necesidades, así como también para abastecer distintas zonas del resto del mundo.
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