viernes, 20 de octubre de 2017

Jornada a campo en Gral Pinedo, Chaco

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España destaca las fortalezas de su sanidad animal para abrir las fronteras chinas al cordero

España destaca las fortalezas de su sanidad animal para abrir las fronteras chinas al cordero


Las instalaciones de Ifema en Madrid acogieron durante este martes, en el marco de la feria Meat Attraction, el I Encuentro Hispano-Chino sobre la Carne de Vacuno y Ovino, organizado entre otras entidades por la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic).
El objetivo de este encuentro empresarial ha sido proporcionar un buen conocimiento de la producción española de estas carnes y las oportunidades de negocio que ofrece a los importadores y comercializadores chinos. De esta forma, se intenta contribuir a la dinamización de la demanda en China, así como acelerar los trámites para la apertura de nuestras exportaciones a este importante destino, que está revolucionando los mercados mundiales de carne.
En este sentido, la sanidad desde la producción hasta la comercialización es un aspecto totalmente decisivo. Así, Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), fue el encargado de resaltar las garantías sanitarias que establece el sector cárnico español con sus producciones. Así, el objetivo final es que las autoridades chinas abran las fronteras a estos productos españoles.

AUSTRALIA: El encuentro mundial de la Global Virus Network busca frenar los virus zoonóticos


Antimicrobials web 
La ciudad australiana de Melbourne acogió a finales de septiembre el 9º Encuentro Internacional de la Global VirusNetwork, una coalición de los mejores expertos en virología médica de más de 25 países de todo el mundo, con el objetivo de trabajar de manera colectiva para avanzar en el conocimiento sobre cómo los virus atacan a los humanos (incluyendo virus zoonóticos), en el desarrollo de herramientas de diagnóstico, medicamentos y vacunas para prevenir la enfermedad y la muerte.
En representación del IRTA-CReSA, asistió Joaquim Segalés, que presentó, durante el encuentro una charla titulada: ‘Large animal models for MERS-CoV infection’, un resumen de los experimentos hechos con modelos animales para coronavirus del MERS.
El encuentro contó con múltiples presentaciones sobre virus que afectan a la especie humana, destacando especialmente los virus zoonóticos.

Se contiene el descenso del número de ganaderos en el sector de caprino lechero


Se contiene el descenso del número de ganaderos en el sector de caprino lechero

El número de ganaderos que declaran entregas de leche de cabra sigue descendiendo respecto al pasado año, aunque los porcentajes de descenso respecto a los mismos meses del pasado año se mantienen desde la primavera y ya no aumentan como lo hicieron durante el primer trimestre del año. Es una de las lecturas que puede extraerse de los datos de entregas obligatorias del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), que indica que en agosto de este año hubo 5.793 productores españoles que vendieron leche de cabra, frente a los 5.983 del mismo mes del año anterior, por lo que el descenso porcentual se sitúa en el 3,2%.
Aunque se trata de un descenso bastante significativo, lo cierto es que es algo menor del que se había producido en el mes de julio, lo que indica que la caída en el número de ganaderos se ha frenado.
Por comunidades autónomas, las regiones con un mayor número de ganaderos de caprino lechero con entregas en agosto son las siguientes: Andalucía (2.931), Castilla-La Mancha (819), Extremadura (710), Murcia (370), Castilla y León (328), Canarias (324) y Comunidad Valenciana (102).

El FEGA confirma la recuperación de los precios de la leche de cabra con la mejor cotización en año y medio


El FEGA confirma la recuperación de los precios de la leche de cabra con la mejor cotización en año y medio
  
El sector del caprino lechero cuenta en la actualidad, con los últimos datos actualizados al mes de agosto del informe de entregas obligatorias, del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), con las mejores cotizaciones que ha tenido el sector en el último año y medio. Así, estas estadísticas oficiales confirman que se ha roto la barrera de los 7 euros por hectogrado como precio medio, algo que no se alcanzaba desde enero de 2016.
Así, el precio medio en España en el pasado mes de agosto era de 7,02 euros por hectogrado, es decir, 11,68 pesetas por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína). Esta cotización es un 7,6% superior a los 6,52 euros por hectogrado (10,85 pesetas por grado) que se registraban en el mismo mes del pasado año.
Entre las regiones peninsulares con una mayor importancia del caprino lechero, las cotizaciones más altas se alcanzan en Castilla y León (7,45 euros o 12,39 pesetas) tras una espectacular subida desde julio, y en Murcia (7,37 euros o 12,26 pesetas). Andalucía, que es la región española con una mayor producción de leche de cabra, tiene un precio inferior a la media, con 6,87 euros por hectogrado o 11,43 pesetas por grado de extracto quesero.

España ha producido en julio y agosto 5,5 millones de litros de leche de oveja más que en 2016


España ha producido en julio y agosto 5,5 millones de litros de leche de oveja más que en 2016

Las explotaciones españolas de leche de oveja han producido durante los meses de julio y agosto casi 6 millones de litros de leche más que en el mismo periodo del año 2016, según se desprende de un análisis de los datos del último informe de entregas obligatorias del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
Así, en estos dos meses de verano del pasado año se produjeron un total de 90,75 millones de litros de leche de oveja, mientras que en 2017, que ha batido récords por las altas temperaturas registradas durante el pasado verano, la producción se ha situado en 96,34 millones de litros, lo que significa un incremento de algo más de 5,5 millones de litros. En términos porcentuales, se trata de un incremento del 6,1%.
Por comunidades autónomas, entre julio y agosto de 2017 se produjeron en Castilla y León un total de 59,20 millones de litros, lo que significa un 61,4% del total nacional. En el caso de Castilla-La Mancha, se quedó en un porcentaje del 26,3% del total con 25,39 millones.

CZ Veterinaria, la Universidad de Navarra y el CITA de Aragón reciben un primer avance del premio “Brucellosis Vaccine Prize”



CZ Veterinaria, la Universidad de Navarra (UNAV) y el CITA de Aragón han recibido un primer avance de “Brucellosis Vaccine Prize”, premio otorgado por la Alianza Mundial para el Desarrollo de Medicamentos Veterinarios (GALVMED).
El premio está destinado agalardonar el mejor proyecto de investigación que logre obtener una vacuna segura frente a la brucelosis ovina y caprina (infección por Brucellamelitensis), enfermedad  que representa uno de los problemas sanitarios más graves de los países en vías de desarrollo.
El proyecto presentado por CZ Veterinaria/UNAV/CITA ha sido seleccionado en la primera fase de dicha competición, recibiendo un galardón de 100.000 dólares.
Hasta el momento, además del proyecto presentado por CZVeterinaria/UNAV/CITA, hay otros 7 proyectos de diversos países han recibido también este primer galardón.
El proyecto desarrollado conjuntamente por la biofarmacéutica CZ Veterinaria, la Universidad de Navarra y el CITA de Aragón, ha recibido un galardón de 100 mil dólarescomo primer paso para avanzar en el desarrollo de una nueva vacuna segura y eficaz contra Brucella melitensis de los pequeños rumiantes.
El denominado “Brucellosis Vaccine Prize” es un concurso global dotado con 30millones de dólares, y orientado a incentivar el desarrollo de una nueva vacuna frente a la brucelosis ovina y caprina, un gravísimo problema sanitario en los países en desarrollo. Está financiado por AgResults (una iniciativa de colaboración entre los gobiernos de Australia, Canadá, Reino Unido y Estados Unidos, que cuenta con el soporte de la Fundación Bill & Melinda Gates), y gestionado por la Alianza Mundial para el Desarrollo de Medicamentos Veterinarios (GALVMED), creada para incentivar innovaciones de alto impacto que mejoren la seguridad alimentaria, la salud y la nutricióny beneficien a los pequeños agricultores y ganaderos (ver https://brucellosisvaccine.org/).TUBERCULOSIS 1
El proyecto galardonado se basa científicamente en los estudios realizados por los equipos del CITA y de la UNAV sobre el metabolismo de Brucella melitensisy su influencia en la virulencia. Mediante la manipulación de determinados genes del metabolismo de esta bacteria se espera reducir o bloquear el uso de ciertos nutrientes esenciales disponibles en el interior de las células de las ovejas y cabras y, de esta forma, obtener una cepa vacunal segura, eficaz y de fácil uso en las condiciones de los citados países. La experiencia de CZV en la fabricación de vacunas  y en el desarrollo de vehículos de liofilización y preservación de las mismas es esencial y garantizará la estabilidad de la nueva vacuna en las difíciles condiciones climáticas de los países afectados.
Estructura del premio Brucellosis Vaccine Prize
El premio (dotado con 30 millones de dólares) irá destinado al mejor proyecto de investigación que, en una competición abierta a las empresas y grupos de investigación de todo el mundo, concluya en el registro oficial de una nueva vacuna segura y eficaz frente a la brucelosis ovina y caprina.
La primera fase, actual, cuenta con una dotación de 1 millón de dólares para repartir equitativamente entre los diez mejores proyectos presentados antes del 18 de noviembre de 2017. Hasta el momento, además del proyecto presentado por CZ Veterinaria/UNAV/CITA, otros 7 proyectos de diversos países han recibido también este primer galardón. En la segunda fase de la competición (dotada con 4 millones de dólares), los 4 mejores proyectos que justifiquen una prueba de concepto válida recibirán 1 millón de dólares. En la fase final, el primer consorcio que consiga registrar oficialmente la vacuna recibirá 20 millones de dólares de premio, junto con una cantidad adicional de 5 millones, si la vacuna registrada satisface unas condiciones especiales establecidas en la competición.
Una nueva vacuna frente a Brucella melitensis.
Andrés Fernández, CEO de CZ Veterinaria, explicó: "La brucelosis continúa siendo un problema grave para animales, granjas y consumidores. El hecho de que represente uno de los primeros problemas sanitarios del mundo y que tengamos la posibilidad de aportar una solución real para prevenirlo en países en vías de desarrollo, nos da una motivación extra”.
El Prof. Ignacio Moriyón, responsable del equipo de investigación de la UNAV considera que este primer galardón es muy importante,tanto por el propio objetivo de la investigación como para estimular a los jóvenes investigadores del grupo,y que, sin duda,contribuirá aimpulsar los aspectos aplicados de la investigación en el metabolismo del género Brucella desarrollada hasta ahora.
El Dr. José María Blasco, responsable del grupo de investigación de lCITA, ha reiterado su compromiso con este proyecto mencionando que este reconocimiento de GALVMED sitúa al equipo del CITA en una posición privilegiada para avanzar en el desarrollo de una nueva vacuna segura y eficaz para la profilaxis de la brucelosis ovina y caprina.

La Rioja, Comunidad Valenciana y tres provincias de Castilla-La Mancha, libres de brucelosis ovina



La Rioja, Comunidad Valenciana y tres provincia de Castilla-La Mancha (Albacete, Cuenca y Guadalajara) han sido declaradas por la Comisión Europea (CE) como zonas libres de brucelosis ovina y caprina.
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica en su edición de hoy la Decisión de Ejecución por la que se les incluye en el listado de zonas oficialmente indemnes de este tipo de brucelosis.
La decisión se adopta tras la evaluación de la documentación presentada por España y las comunidades autónomas para conseguir tal reconocimiento.
Oviespaña fotonoticia 8-3-16En esta misma decisión de ejecución, se informa de que Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia y la provincia de Zamora cumplen las condiciones para ser declaradas oficialmente indemnes de brucelosis bovina, hecho que ya había sido comunicado hace varias semanas por las propias comunidades autónomas. 

Lonja de León: ¿Está el maíz infravalorado en los mercados?



            El último informe USDA del 12 de octubre volvió a elevar la producción de maíz a nivel mundial situándola en 1.038,8 millones de toneladas, la segunda mejor de la historia.
            Si nos quedamos sólo con esta parte del informe parecería claro que la tendencia de cotización de este grano sería claramente a la baja.
            Lo que nos parece más interesante es la segunda parte del informe, que sitúa el consumo del maíz a nivel mundial en 1.064,83 millones de toneladas, lo que quiere decir que aún estando en el segundo año de mayor producción de la historia, los stocks caerán 26 millones de toneladas, y si tomamos los datos de stocks mundiales desde la finalización de la campaña 2016/2017 que fueron de 228,6 millones de toneladas y los comparamos con la previsión para la campaña 2017/2018 de 200,96 millones de toneladas, la caída sería de 27,64 millones de toneladas.
            Además hay que tener en cuenta que entre EEUU con 59,40 millones de toneladas y China con 79,20 millones de toneladas, tienen más del 68% de dichos stocks.
            Creemos que a partir de este informe habrá que estar muy pendiente de los mercados puesto que aun siendo cierto que el año es excepcional en producción de maíz a nivel mundial no lo es menos que lo deja más expuesto a cualquier contratiempo que pudiera ocurrir a partir de ahora, dígase por ejemplo los temores de altos niveles de micotoxinas en EEUU por las fuertes precipitaciones de las últimas semanas.
             La cotización de los cereales hoy en la lonja han sido de 177 €/t el trigo, 171 €/t la cebada, 158 €/t centeno, avena 150 €/t y el maíz 159 €/t.Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
                         (Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2015/2016)

CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.

€/t
€/t

Trigo Pienso
177,00
177,00
=
Cebada
171,00
171,00
=
Triticale
S/C
S/C

Centeno
158,00
158,00
=
Avena
150,00
150,00
=
Maíz
158,50 
159,00 
 *  Maíz  con menos del 15% de humedad
 
  

GIRASOL
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.

€/t
€/t

Girasol*
305
305
=
Girasol alto oleico**
335
335
=
  * Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico


 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

PERÙ: AGROBANCO DESMIENTE SUSPENSIÓN DE COBRANZAS



El Banco Agropecuario – Agrobanco, desmintió que haya suspendido el envío de notificaciones de cobranza a los productores cafetaleros que mantienen deudas en esa entidad, tal como informó la Junta Nacional del Café. 

A través de una nota señala que al igual que sus clientes cafetaleros, productores de otras líneas de cultivo y crianza, que tienen compromisos pendientes con el Banco, son informados oportunamente, mediante cartas y cronogramas de pago al desembolso de los créditos, a través de notificaciones previas al vencimiento de los mismos e incluso cuando la operación hubiera vencido, a modo de refuerzo en la cobranza, que evite mayores gastos al productor. 

Como entidad financiera supervisada por la SBS, Agrobanco cumple con informar oportunamente las obligaciones contractuales de sus clientes, enfatizando en las recuperaciones para trasladarlos a nuevos créditos, señaló. 

En ese sentido,  invocó a la dirigencia de la Junta Nacional Café, a mantener los canales de coordinación y comunicación que tiene con las áreas comerciales de Agrobanco, a fin de no distorsionar las acciones financieras de la entidad de desarrollo.

Confirmado otro caso de scrapie en una explotación de Mairena del Alcor


Confirmado otro caso de scrapie en una explotación de Mairena del Alcor (Sevilla)




Las autoridades veterinarias españolas han confirmado un Nuevo caso de scrapie en territorio nacional. Se trata de un foco de la enfermedad que se ubica en la localidad sevillana de Mairena del Alcor, perteneciente a la comarca veterinaria de Carmona, con fecha de confirmación del pasado 10 de octubre, según consta en la página web de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
Con este caso confirmado en tierras andaluzas, ya son 23 los focos declarados de scrapie en España durante el presente año 2017, con una gran diversidad de comunidades autónomas en las que se han registrado estos casos.

El potencial de producción de las granjas de ovino lechero crece un 12,8% en el último año


El potencial de producción de las granjas de ovino lechero crece un 12,8% en el último año



Las granjas españolas de ovino de leche han experimentado un importante aumento en su capacidad productiva media, según muestran las estadísticas del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Según estos datos actualizados al pasado mes de agosto, en el octavo mes del año se produjeron en España 44.136.100 litros de leche de oveja por parte de 3.819 productores que declararon entregas. Así, la producción media por explotación fue de 11.557 litros en agosto. Tomando como referencia el mismo mes del pasado año, la producción media fue de 10.247 litros, al tener un total nacional de 41.686.400 litros para 4.068 ganaderos.
Por lo tanto, el incremento porcentual que se ha registrado en este último año se sitúa en el 12,8%, lo que indica claramente la capacidad que han tenido las explotaciones españolas de dimensionarse y ganar en competitividad durante este tiempo.
Analizando los datos de las dos comunidades autónomas con una mayor producción de leche de oveja, las explotaciones de Castilla y León tienen una media de producción de 11.288 litros, mientras que en Castilla-La Mancha se eleva a 12.254 litros. Por su parte, Madrid tiene una media de 12.974 litros, mientras que en Extremadura se queda en 9.162 litros y en Navarra de 12.351 litros. Los datos más altos a nivel nacional se encuentran en Murcia, donde sus únicas tres explotaciones de ovino lechero produjeron en agosto una media de 47.867 litros.

USA: Investigadores demuestran que la dieta afecta al perfil microbiano del rumen


Investigadores estadounidenses demuestran que la dieta afecta al perfil microbiano del rumen


La microbiota del rumen desempeña un papel importante en la digestión de los alimentos consumidos en el ganado rumiante y probablemente influye en la eficiencia de la alimentación. El objetivo de un estudio realizado por investigadores estadounidenses fue determinar las asociaciones entre la dieta y el estado de eficiencia de alimentación con los perfiles microbianos del rumen en los corderos en crecimiento.
Las dietas de crecimiento se alimentaron con una dieta concentrada o basada en forraje. Se midió la ingesta individual de alimento durante un ensayo de ingesta de 49 días y se registraron los pesos iniciales, medios y finales para la estimación de la eficiencia de alimentación. Se recogieron muestras de líquido de rumen al final del ensayo y se extrajo el ADN para la secuenciación del fluido ruminal del 10% de clasificación más baja y las más altas clasificaciones para la eficiencia de alimentación en cada dieta.
Los resultados confirman que la dieta es una gran influencia en la composición del microbioma del rumen. Además, las especies microbianas clave pueden desempeñar un papel importante en la regulación de la eficiencia de la alimentación, y esas especies pueden diferir según la composición de la dieta.
Un resumen de esta investigación se ha publicado en la prestigiosa revista científica Small Ruminant Research y está firmado por los siguientes autores: M.J. Ellison, G.C. Conant, W.R. Lamberson, R.R. Cockrum, K.J. Austin, D.C. Rule y K.M. Cammack.

ESPAÑA: Joaquín Olona pide apoyo a los ganaderos en la reforma de la PAC para conseguir rentas más justas

Joaquín Olona pide apoyo a los ganaderos en la reforma de la PAC para conseguir rentas más justas



El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ha insistido en la necesidad de una reforma en profundidad de la PAC para que, entre otros propósitos, "la ganadería pueda subsistir", y para ello ha demandado a los ganaderos su apoyo.
Según explica el Ejecutivo en una nota informativa, ha pedido al sector que aprenda de "errores del pasado" y no especule con cuestiones como "la intervención en los precios", sino que se ponga a pensar en "qué PAC quieren para el sector", porque la actual "va en contra de la ganadería y la agricultura familiar".
En este sentido, Olona ha recordado durante la celebración de la jornada "Problemática de la ganadería extensiva" que su reforma se centra en conseguir mejorar la renta de los agricultores en función de sus ingresos.
Asimismo, considera que la ganadería debe adaptarse a una nueva realidad social, económica y territorial, lo que exige apostar por "la innovación" que pasa además por eliminar los mensajes contradictorios.
"No se puede hablar de la contribución de la ganadería extensiva a la conservación de la biodiversidad, a la vez que se pide la eliminación de especies como el lobo", ha incidido.
En este sentido ha aprovechado el encuentro para desmentir tajantemente la idea de que el Gobierno de Aragón está alimentando al lobo como algunos ganaderos siguen manteniendo.
"Me parece lamentable que se contribuya a la confusión y a la creación de preocupaciones sin ningún fundamento", ha insistido Olona, quien también ha recordado que desde la Administración se está trabajando en la convocatoria de ayudas tanto para el lobo como para el oso.
En la jornada, organizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA) han asistido también el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales, y el jefe de servicio de Biodiversidad, Manuel Alcántara.ESPAÑA: