Nueva plantación de 37 hectáreas de frambuesas en Bosnia-Herzegovina

El año pasado, Super Berries trabajó muy duro en la puesta en marcha de una gran plantación de frambuesas en Bosnia-Herzegovina (37 hectáreas). Las principales variedades de fresas de Países Bajos y Suiza se cultivan allí. Estas variedades se caracterizan por un buen sabor y una vida útil extralarga, y se ofrecen en el centro y el norte de Europa.

Variedades
Super Berries apunta a frambuesas de la mejor calidad a un precio razonable. La empresa se preocupa por el medioambiente y apenas utiliza plásticos. A finales de agosto se podrán suministrar las cuatro variedades siguientes: Tulameen, Himbo Top, Mapema y Kweli. La vida útil de estas variedades es larga y el sabor es bueno.

Vida útil excepcional
Al contrario de la mayoría de los productores, Super Berries cuenta con unas instalaciones de enfriamiento en la propia plantación. En 20 minutos desde la cosecha, las frambuesas se enfrían a 1 grado centígrado. Esto conserva la mejor vida útil. Las variedades holandesas tienen una vida útil de hasta 10 días desde la cosecha.

Bosnia
El cultivo de fresas de forma casi ecológica requiere mucho trabajo. El nivel de desempleo en Bosnia es muy elevado, pues una de cada dos personas está en el paro. Con la elección de Bosnia, se puede dar trabajo a la población local y eso mejora las condiciones de vida. La plantación, en el norte de Bosnia, tiene una ubicación ventajosa para la rápida distribución de las frambuesas frescas en el centro y el norte de Europa.

Ventas
Para garantizar la calidad del cultivo y las condiciones sociales, Super Berries está certificada por Global CAP, GRASP y HAACP. Las frambuesas se presentan en un envasado de 125 gramos para la venta al por menor. Debido a la vida útil, Super Berries transporta las frambuesas a 1 grado centígrado hasta el mayorista, la subasta o la tienda.