“Pone Trabas Para Exportar Pero Permite el Ingreso de Fruta Contaminada”

Teodoro Olivares Ventura, presidente del CEAA
Autoridad fitosanitaria no mide con la misma vara a productores locales y foráneos; coloca muchas trabas para exportar pero permite el ingreso de fruta contaminada. Mientras que a productores locales no los dejan exportar, ingresan frutos contaminados de otras regiones de la República, sostuvo Teodoro Olivares Ventura, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Aguascalientes (CEAA), quien refirió que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), ha permitido el ingreso a nuestro estado de frutos contaminados con problemáticas tales como la mosca de la fruta, no obstante, cuando productores de la entidad desean enviar sus productos a otras regiones, “nos ponen muchas trabas en cuanto a calidad e inocuidad”.
En entrevista, comentó a Pagina 24 que los productores locales “siempre nos hemos peleado con las autoridades federales, que así como nosotros hacemos un esfuerzo para exportar, nos ponen muchas trabas en cuanto a calidad, inocuidad, muchas veces ellos sí ‘nos meten goles’ y no nos mandan sus frutos que cumplan los mismos requisitos que ellos nos piden”.
Indicó que los productores se deben sumar para señalar a la autoridad fitosanitaria cuando alguna fruta “trae tal problema, porque no solamente es el problema hacia el consumidor, sino muchas veces vienen con plagas que no existen en el estado, entonces en el mismo empaque donde llegan, la misma fruta, así se proliferan”.
“Una de las frutas que más tienen ese problema –dijo– es el mango. En Aguascalientes nos llegó la mosca de la fruta a través de cítricos y mangos, simplemente las cajas en las rejas que se quedan, que vienen a comercializar en los centros de abasto, son focos de infección para diseminar una enfermedad”.
Olivares Ventura aseveró que “un descuido fitosanitario nos provoca no sólo la calidad de la fruta, nos trae complicaciones que no teníamos”.
Refirió que en las regiones tropicales “es más fácil que exista mayor incidencia, donde se producen”, pues por ejemplo, en el caso de los cítricos y mangos, “vienen de tierras calientes, son más propensos a adquirir ciertos insectos, enfermedades, bacterias, virus, que vienen en las frutas”.
Dijo, para evitar que ingresen este tipo de plagas al estado, “tenemos que reforzar nuestras fronteras, porque ésos no llegan por el aire, llegan vía terrestre, y se supone que tenemos o deberíamos tener ciertas barreras fitosanitarias del CESVA, que es una de sus funciones, el no dejar que en nuestra área geográfica ingresen frutales, hortalizas o cualquier producto que pueda contaminar a nuestros productores locales”.
Para finalizar, el presidente del CEAA lamentó que en la actualidad el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Aguascalientes (CESVA) enfrente diversas problemáticas, razón por la cual no ha estado funcionando como debiera, dado que pasó a manos de la Sagarpa, sin embargo lo ideal es que sean los propios productores quienes tomen el control para que sean “juez y parte”.
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