Culminó con éxito la Exposición Bovina de Esquel

En los remates de la 2ª Exposición Nacional Patagónica Hereford el Gran Campeón fue vendido por cien mil pesos.

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Foto  El Chubut

La excelencia genética y el tesón de los productores ganaderos estuvo reflejada en la Exposición Bovina, organizada por la Sociedad Rural de Esquel, y que junto a la Asociación Argentina Criadores de Hereford también organizaron la 2ª Exposición Nacional Hereford Patagónica.

La Hereford Patagónica núcleo a los actores de la actividad de la región para analizar, escuchar y conocer los adelantos en el manejo productivo y observar el rumbo a nivel económico donde cabañeros, productores, profesionales y empresas del sector aportaron lo suyo.  Los remates fueron el corolario del trabajo en la región con precios que alcanzaron para el Gran Campeón de la raza Hereford, de la cabaña Laguna del Toro, los cien mil pesos, al igual que el ejemplar Reservado de Gran Campeón.

Más de 180 animales de las razas Angus y Hereford pertenecientes a cabañas de distintas localidades de Chubut, Río Negro y Santa Cruz participaron de esta  muestra ganadera. Los dirigentes ruralistas destacaron "la presencia y el interés demostrado por cabañeros y propietarios ganaderos de Río Colorado, General Conesa y Viedma".

Acto central de la Exposición rural

En el acto de inauguración el presidente de la entidad rural, Hernán Alonso comenzó su discurso con una radiografía de lo que viven los productores en el país. “Resulta sumamente complejo hablar de la realidad en estos días  en la Argentina porque  se entrecruzan las actividades  diarias, el trabajo, los anhelos de los productores, la cotidianeidad del tiempo que transcurre, la familia, el campo, la hacienda, los sueños, y la otra Argentina, la de la macroeconomía, que nos tiene en vilo, sin rumbo cierto, colgados de la radio  para saber qué pasará en las próximas 24 horas, que precio ha subido o en qué porcentaje subió. Ese viejo destino reiterado de inflación, timba financiera,  caída de rentabilidad, crisis”.

Reconocimiento al trabajo

Hace 40 años atrás Esquel y la región tenían una incipiente  crianza de rodeos bovinos infinitamente pequeños para la grandiosa pampa del país de la carne y del trigo: Fueron como siempre los pioneros que empezaron en una zona tradicionalmente ovejera a organizar  una exposición bovina, que mostrara lo que había pero que además generara la obligación de invertir para avanzar, de pensar con metas grandes,  de tener  más rodeos y de altísima calidad genética, largo muy largo  ha sido el camino, pero que “la Asociación Hereford, nos distinga con las segunda exposición nacional patagónica, es  el mas explicito reconocimiento a los que hicieron las cosas, bien, muy bien y hoy forman parte de nuestro legítimo orgullo”, agradeció Alonso.

Sanidad e inocuidad alimentaria

La sanidad de los rodeos es esencial  en un mundo que también por cuestiones sanitarias o barreras paraarancelarias permite seleccionar vendedores.

“Nuestra calidad de libres de aftosa sin vacunación es un logro que tuvo reconocimiento mundial y que permitió el corrimiento de barrera hasta el Río Colorado”, sostuvo el presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Chubut.

Sin embargo, Alonso reconoció la existencia de “los incontables casos de  carne con hueso ingresada  ilegalmente y que cada tanto  es descubierta por las autoridades fiscalizadoras. La Fundación de Barrera Sanitaria, comúnmente llamada Funbapa, cumplió un ciclo y su experiencia debe servirnos  para varias reflexiones”.

El titular de la Sociedad Rural de Esquel explicó que “no siempre poner muchos recursos económicos es garantía de eficiencia”. Alonso detalló también otros análisis al respecto: “No se puede  generar barreras sin contar con los recursos necesarios para su mantenimiento”. Además, “no se deben desnaturalizar las instituciones permitiendo planes o funciones no esenciales”.

“Las conducciones colegiadas  no deben ser convertidas en presidencial dependientes, y por último que la Aftosa y su radicación es un tema de sanidad nacional no provincial o regional, por tanto debe integrarse a los planes y también a los recursos, de lo contrario caeríamos en el absurdo de validar que un millón de vacunos patagónicos financien el status sanitario al que quieren pertenecer 47 millones de vacunos del resto del país, sin  financiar en consecuencia”, analizó.

Para Alonso “Senasa entonces tiene que administrar y financiar el sistema  de barreras y control como parte de su indeclinable deber de sostener el terreno ganado sanitariamente y la lógica aspiración de llegar a tener un rodeo nacional libre sin vacunación”.

Crisis de la Industria Frigorífica

Es patente observar las dificultades que tiene o han tenido los frigoríficos afincados en la región al punto de encontrarse cerrados, discontinuados o en severos procesos financieros que repercuten hondamente en la competencia, el precio, la actividad, la cadena de pagos.

“En las condiciones actuales, de presión fiscal crece la clandestinidad, ni siquiera hablamos del abigeato que merecería un texto especial destinado al tema, hablamos del que faena en chacra o campo y vende o entrega por encargue”.

Abigeato

“Sabemos que existe y que ello permite vender a mitad de precio. Es el resultado real de presionar hasta la asfixia a los que están en forma legal y hacer la vista gorda para  con los otros, en el siglo XXI vamos involucionando y de continuar venderemos  en la plazas o las esquinas lo que se faene debajo de un árbol, mientras que los edificios dispuestos para faena nos contemplaran como testigos mudos de tanta desmesura”, sostuvo el titular de la entidad rural.

“Nos hemos reunido con el Ministro del área y los jefes policiales, pero es un tema de tal gravedad y difusión a lo largo y ancho de la provincia, que  no lo resolveremos con reuniones sino con la persistente e inclaudicable decisión de terminar con el robo de hacienda y su comercialización, con el compromiso de la política, la policía y la justicia y con la decisión ideológica que el que roba tiene su castigo y el que trabaja y produce tiene su recompensa”.

Política de Estado

Ante un público atento Alonso sostuvo: “La cadena de producción de carne y selección genética requiere planes de mediano plazo, convenidos y que trasciendan los cambios políticos, es lo que comúnmente llamamos políticas de Estado, en ellas claro está,  se insertan las políticas y normas provinciales,  de lo contrario podemos trabajar de la mejor manera y con la mejor predisposición provincial, pero chocaremos siempre con la macroeconomía nacional”.

El responsable de la Federación detalló que “un kilo de carne en la carnicería o en la góndola es siempre una cadena virtuosa de tiempo, inversión,  trabajo y servicios.  Pero solo se dinamiza cuando se tienen reglas claras y estables”. Y aclaró:”Nuestros diputados nacionales votaron hace un año un presupuesto para el presente año  con un tipo de cambio para 2014 de $6,33  y una inflación de 10% y un crecimiento de la economía del 6,2%”.

Entonces si las pocas señales a futuro que da el Gobierno, “no solo no se cumplen sino que  lucen como falsas desde el principio, ¿qué confianza puede tener el inversor que debe arriesgar su capital? La política no es solo pintar paredes, es también hacer cierto lo que se promete”.

Obras en la Sociedad Rural

Orgulloso por el trabajo logrado Alonso destacó la finalización de las oficinas y el sistema de calefacción han sido posible con fondos propios. Y explicó que el gobierno provincial en el marco de la colaboración con instituciones locales “dispuso un aporte económico para la institución que formará parte de las mejoras a realizar, agradecemos al Señor Gobernador y su Ministro de Economía y nos gratifica plenamente que al momento de hacer público el desembolso se refiriera a la institución como los continuadores de los colonos que dieron vida a esta región”.

Por otra parte, el presidente de la entidad rural reconoció el tesón de los cabañeros expositores, y a los jurados de la muestra.

“En un rato estaremos vendiendo lo mejor de la genética bovina y con ello reiniciando el ciclo constante del campo, la entorada, la espera, el clima, el cuidado, los precios y los sueños, esos que siempre son el motor de nuestras vidas, a los sueños individuales agreguemos el sueño colectivo que el año próximo nos encuentre un poco mejor y con un horizonte definido, parece poco, pero si lo pensamos  bien,  será un gran salto hacia delante”.

En representación del gobierno provincial estuvieron presentes el Ministro de Economía, Contador Ricardo Bestene; el presidente de Corfo, Claudio Mosqueira; y la Subsecretaria de Ganadería y Agricultura, Digna Hernando.