PERÚ IMPORTÓ MÁS DE 35 MIL TM DE LECHE EN POLVO EN 2013

Advierten que la producción láctea se desacelera 2% por año

El 40% del consumo per cápita anual (65 litros) proviene de las compras en el exterior.

Por: Ani Lu Torres

Lima, 20 de noviembre de 2013 (Agraria.pe) Perú importó más de 35 mil toneladas de leche en polvo en lo que va del año, mientras que la producción nacional de leche fresca se desacelera, desde el año pasado, a un ritmo de 2% anual, informó la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep).  

Al respecto, Héctor Guevara, gerente general de Agalep, indicó que desde 2012 la importación del leche en polvo se incrementó en 118%, pasando de 16 mil toneladas anuales a 35 mil toneladas, una cifra que se prevé que suba este año.

Señaló que el 80% de las importaciones provienen de Estados Unidos y, según manifestó, la principal importadora es el Grupo Gloria S.A. El portal especializado Agrodata.pe informa que hasta abril de este año dicha empresa compró leche en polvo por un valor de US$850 mil (representaba el 51% de las importaciones). 

Además, Guevara estimó que de los 65 litros per cápita que consumen anualmente los peruanos, el 40% son importados. 

“El consumo per cápita a nivel nacional bordea los 65 litros, mientras que en Chile alcanza los 170 litros anuales. Eso se debe a que el negocio lechero es un monopolio y que no permite que otros productores crezcan. Hasta el año pasado produjimos 800 toneladas de leche y la importación fue de 35 mil toneladas. Las importaciones aumentan, mientras que desde 2011 la producción nacional se desacelera 2% de forma anual”, contrastó.

De otro lado, manifestó su malestar al indicar que en lo que va del año ninguna de las 20 asociaciones a las que Agalep representa ha sido incluida en el programa Programa Nacional de Alimentación Escolar ¨Qali Warma¨. Según mencionó, dicho programa reparte leche evaporada y no fresca. “No se entiende por qué compran un producto más caro (US$4 el litro) mientras que la leche fresca se vende a S/.1.02”, acotó.

Al respecto, también proyectó que en los próximos años se incrementará el costo de producción, sobrepasando los US$6 mil. Del total, el 70% suele destinarse a alimentación, perjudicando a los pequeños productores.

En ese mismo sentido, observó que en China la producción e industrialización de la leche está creciendo cada año a un ritmo acelerado, lo que haría caer el precio internacional de la leche y, por lo tanto, incrementar las importaciones, lo que perjudicaría más aún la producción nacional. En ese contexto, solicitó al Ministerio de Agricultura y Riego a dialogar con los productores lácteos.

Dato

-Según los resultados del IV Censo Nacional Agropecuario, la población de ganado vacuno es 14,7% superior a la población registrada en el censo agropecuario de 1994. La raza predominante es la de criollos, representando el 63,9% del total de la distribución; seguida por la raza Brown Swiss con 17,6%; la Holstein con 10,3%; Gyr/Cebú con 3,4%; y otras razas, con 4,8% respectivamente.