Así lo destacó Paula Savanti, analista de Mercados Internacionales del Rabobank. El precio es estimado teniendo en cuenta problemas de altos costos para la producción de leche en China, factores climáticos y enfermedades que afectan sus rodeos. EE.UU y Europa serán los mayores beneficiarios.
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| La especialista disertó en la Sociedad Rural de Venado Tuerto dando cierre a una gira lechera organizada por la firma Teknal. Indicó que la caída del precio de la leche en polvo no será brusca y que los cálculos muestran para el cuarto trimestre del año próximo que el precio de la leche en polvo entera estará alrededor de los U$S 4.400 la tonelada FOB. Según publicó LecheríaLatina, esto se dará fundamentalmente por los serios problemas de producción de leche que tiene China, debido a los altos costos, factores climáticos y enfermedades que afectan el rodeo. Si bien el crecimiento del consumo en China será moderado, por su tamaño, la necesidad de importar leche es muy grande ya que las reservas en el gigante asiático son muy bajas, por lo que se espera que la producción en los demás países aumente. En este contexto EE.UU será el primer exportador y la Unión Europea la principal fuente de crecimiento en exportaciones a mediano plazo. Según Paula Savanti ”para el 2014 habrá 800 millones de litros para exportar desde Europa”. El aumento de la producción en 2014 traería un cambio en la tendencia de los precios en el primer trimestre, pero su descenso será leve y se mantendrán firmes durante todo el año. Y según la especialista del Rabobank con este nivel de precios a China le conviene invertir en producir su propia leche, por lo que se puede estar frente al último gran año de Nueva Zelanda. | |||||
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