Mastitis bajo la lupa

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Estación Experimental Agropecuaria Rafaela
Curso de diagnóstico bacteriológico de enfermedades intramamarias en el INTA Rafaela
Durante los días miércoles 4 y jueves 5 de septiembre se realizó en el INTA Rafaela el Curso teórico-práctico de Diagnóstico bacteriológico de infecciones intramamarias. Del mismo participaron 20 profesionales en el módulo teórico y 10 realizaron las prácticas en laboratorio. Entre ellos se encontraban veterinarios, biotecnólogos y bioquímicos provenientes de las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires. También fueron de la partida 2 médicas veterinarias de Uruguay, de la zona de El Durazno. El programa consistió en exposiciones teóricas durante la mañana y prácticas en el laboratorio de Microbiología del Área de Sanidad Animal, durante la tarde. Las jornadas estuvieron a cargo de los profesionales del INTA Rafaela Dr. Luis Calvinho, Méd. Vet. Marcelo Signorini, Lic. Verónica Neder, Méd. Vet Carlos Vitulich, Téc. Vilma Gianre (INTA Rafaela) y la Méd. Vet. Norma Russi (Facultad de Cs. Veterinarias de la UNL) Los temas desarrollados en la primera jornada fueron: nociones sobre toma de muestras de leche de cuartos y de tanque, identificación de organismos patógenos frecuentes causantes de mastitis bovina, pruebas diagnósticas en mastitis y antibiogramas, y patógenos poco frecuentes en el aislamiento de mastitis. El jueves, se presentaron pruebas de susceptibilidad a antimicrobianos: métodos de difusión y dilución en agar, criterios de estandarización e interpretación de los resultados de los antibiogramas, expresión de los resultados, poder predictivo del antibiograma, criterios clínicos y epidemiológicos, cultivo de leche de tanque de frío, situación actual de los residuos de antibióticos en leche y pruebas cualitativas para la detección de antibióticos en leche. Durante ambas tardes, el trabajo práctico en el laboratorio permitió a los participantes contar con material para desarrollar las técnicas básicas para  el cultivo e identificación de los organismos causantes de mastitis y la realización de pruebas de susceptibilidad a los antimicrobianos.