
El presidente del Senacsa aseguró que la paralización del transporte de ganado desde Alto Paraguay -debido a las inundaciones- no impactará en el sector cárnico, debido a que hay otras áreas que pueden proveer a los frigoríficos
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga, se refirió a la preocupación manifestada ayer por el gremio de ganaderos debido a la dificultad para transportar animales desde las áreas inundadas hasta los frigoríficos.
Germán Ruiz, titular de la Asociación Rural del Paraguay, señaló que existen unas 40.000 cabezas de ganado en Alto Paraguay que no pueden ser trasladadas, debido a la falta de caminos.
Al ser consultado, el titular del ente de servicio veterinario señaló que esta situación no impactará en el mercado de la carne.
“40.000 cabezas de ganado es un gran número, pero tenemos muchos animales más en otras áreas. Animales no van a faltar”, aseveró, en contacto con Canal 100.
Indicó que mientras los vacunos del Alto Chaco permanecen varados hasta que bajen las aguas, se recurrirá a animales de otros puntos para abastecer a los frigoríficos.
“Tenemos otras áreas productoras de ganado, como Concepción, Canindeyú, San Pedro y el centro del Chaco”, detalló.
Respecto a las muertes de vacunos a causa de las inundaciones, señaló que el número no es considerable.
“Tenemos un reporte, pero muy preliminar, que habla de unas 100 cabezas de animales muertos, ahogados en este caso”, señaló.
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