El Med. Vet. Sebastián Vittone disertó en el “Encuentro de actualización Veterinaria” de la ciudad de San Salvador.         Días pasados en San Salvador, se llevó a cabo un “Encuentro de actualización Veterinaria” que convocó a profesionales veterinarios locales y de departamentos vecinos. La actividad fue organizada por la Agencia de Extensión Rural del INTA San Salvador y la Seccional Departamental del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos, en el marco del Proyecto Ganadero del Centro Regional Entre Ríos del INTA. La jornada tuvo como finalidad articular con los profesionales de la actividad privada, con el objetivo de brindar una instancia de capacitación permanente, para actualizar e informarlos en beneficio de la producción ganadera de la región. Durante la capacitación disertó el Med Vet. (M.Sc.) Sebastián Vittone, profesional del Área de Producción Animal del INTA de Concepción del  Uruguay, sobre “Nutrición en bovinos: suplementacion en pastoreo y alimentación en encierre intensivo”. Los temas desarrollados fueron: - Principales recursos alimenticios de la zona y valor nutritivo. - Formulación de raciones en base a la oferta de recursos   y categorías. - Urea protegida como suplemento proteico de la dieta. El encuentro nucleó a 24 profesionales, provenientes de los departamentos de Villaguay, Feliciano, Concordia y San Salvador.   Más información: aersansalvador@concepcion.inta.gov.ar