En Chile esperan menor producción de cerezas

Lluvia y granizo afectaron la floración. Prevén caída de exportación del 7 al 10%.

Baja acumulación de frío durante el invierno en las zonas norte y centro de Chile, así como adversas condiciones climáticas durante la floración en la zona centro-sur del país, influirán durante la presente temporada en el volumen de cosecha de cerezas.

Según Decofrut, producto del retraso observado en las cosechas de cereza, de al menos una semana, y principalmente a la baja productiva esperada para esta campaña, los precios de apertura en Hong Kong/China, registrados durante la semana 44, fueron más altos que los observados en la campaña anterior: se sitúan entre los 144 y los 176 dólares la caja (de acuerdo con el calibre).

Decofrut destacó asimismo que durante la semana 45, gracias a la buena demanda y al déficit en los arribos, los precios se mantuvieron altos y se observaron cotizaciones de hasta 192 a 215 dólares por la caja de cinco kilos para la variedad Bing. Para la semana 46 la entidad proyectaba una baja en los precios de venta, con la entrada de mayores volúmenes en los próximos días.

Si bien preliminarmente se estimaba un incremento en las exportaciones de cerezas para la temporada 2012/13 de al menos un 13% respecto del período 2011/12, diversos factores –principalmente climáticos– limitaron la producción de este año, entre éstos la baja acumulación de frío durante el invierno en las zonas norte y centro y las adversas condiciones climáticas durante la floración en la zona centro-sur del país, las cuales habrían limitado la polinización a través de lluvias y granizos.

De acuerdo con los antecedentes recopilados a octubre, se espera que durante el ciclo 2012/13 se exporten entre 64.600 y 66.750 toneladas (13,2-13,6 millones de cajas) a los distintos mercados de destino, rango éste entre un 7 y un 10% inferior en relación con las 71.774 toneladas (14,7 millones de cajas) exportadas durante la campaña 2011/12.

Es importante mencionar que la baja productiva ya se reflejó en los envíos de la primera parte de la temporada: a la semana 44 se habían despachado sólo 15 toneladas, a diferencia de los años 2010 y 2011, en los cuales los volúmenes exportados rondaban las 198 y las 112 toneladas respectivamente.