El INTA de Concepción del Uruguay en el XV Congreso Latinoamericano de Genética

En el XV Congreso Latinoamericano de Genética, realizado en la ciudad de Rosario, profesionales del grupo de Mejoramiento Genético del Área de Arroz del INTA de Concepción del Uruguay, presentaron un trabajo en base a investigaciones que conduce dicho grupo. Los autores son los Lic. José Luis Colazo y Claudia Liberman y los Ings. Alberto Livore y Fernando Cattáneo. El trabajo presenta el uso de herramientas biotecnológicas combinadas con test sensoriales para el desarrollo de líneas aromáticas altamente productivas. Actualmente, las variedades aromáticas están ganando aceptación en los mercados premium americanos y europeos llegando a cotizar casi el doble que las variedades tradicionales. Esta clase de mercados es especial para pequeños productores que pueden incorporar un valor agregado a su producto final. El problema de estas variedades es su pobre rendimiento. Una solución para aumentar los rindes es introgresar el carácter “aroma” a variedades altamente productivas como son las variedades tipo columnares. En la investigación conducida por el grupo de profesionales del INTA de Concepción del Uruguay, la generación de líneas se realizó usando una técnica de mejoramiento denominada “retrocruzamientos asistida con marcadores moleculares”. Sintéticamente, esta técnica consiste en generar poblaciones por cruzamientos entre una variedad con aroma x una variedad tipo columnar. La selección de plantas se realiza observando su ADN con técnicas de laboratorio. De esta manera, en la primer población se escogen aquellas plantas que poseen un gen asociado al carácter “aroma” y además que tengan un mayor porcentaje de ADN del padre tipo columnar. Esta planta luego se cruza con la variedad tipo columnar y comienza nuevamente una ronda de selección como se detalló anteriormente. Como resultado del trabajo se presenta la selección de líneas aromáticas con más del 94% de similitud genética con el padre tipo columnar. Paralelamente a la selección de plantas se realizaron test sensoriales para comprobar la herencia de carácter “aroma” y validar la selección usando marcadores moleculares. Esta línea aún tiene que ser evaluada a campo en la campaña 2012/2013 para ver su comportamiento agronómico. Estas herramientas biotecnológicas complementadas con datos morfológicos pretenden disminuir en forma expeditiva el tiempo necesario para la obtención de nuevas variedades. Más información: jcolazo@concepcion.inta.gov.ar