Las exportaciones de carne uruguaya aumentaron 8 % entre el 1 de enero y el 18 de marzo de este año respecto al mismo período de 2016, lo que representó un ingreso de 377 millones de dólares, mientras que China se mantiene como el principal destino de las ventas, informaron hoy fuentes oficiales.
Los ingresos por venta país al asiático representaron unos 145 millones de dólares, con 39 % del total exportado, seguido por la Unión Europea, con 21 %, y el conglomerado del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA, por su sigla en inglés) con 12 %, destaca una nota de la Presidencia de la República.
Además, se destaca que los 377 millones de dólares ingresaron a Uruguay por concepto de exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, que representaron 82 % del total embarcado en el sector cárnico bovino.
Por su parte, para la carne ovina el promedio aumentó 40 % en dólares y 41 % en volumen, que en cifras representaron unas 3.744 toneladas por un orden de 16 millones de dólares.
El volumen faenado en establecimientos habilitados es de 513.911 animales, 52 % son vacas, 46 % ovejas y el restante cerdos.
Estas cifras significan un aumento de 10 % en bovinos y 25 % en ovinos.
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