Conferencias: Caracterización de los Productores Avícolas

En el marco del 2º Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura 2011, el día 2 de Agosto de 2011, a partir de las 14:00 horas, en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, se llevará a cabo el Módulo “Caracterización de los Productores Avícolas”.

Fecha: Martes 2 de agosto de 2011
Lugar: Salón de Conferencias, INTA Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay.
Programa:
14:00 hs. Presentación a cargo del Director de la EEA INTA C. del Uruguay.
14:10 hs. Diagnóstico del sector agropecuario de E. Ríos
              Marion Cassagnou y Marie Breton, AgroParisTech.
              La conferencia abordará la influencia regional de la avicultura de
                 una zona de Entre Ríos en cuanto a su capacidad pasada y
                 actual de contener a la gente en el campo, evitando la migración
                 hasta ciudades más grandes.
15:00 hs. Café.
15:10 hs. Los productores avícolas familiares del
                 departamento Uruguay: recursos y estrategias
              Lic. Ana Laura García, CONICET.
                 Descripción  del perfil de los productores avícolas familiares, sus
                 estrategias productivas y de innovación tecnológica y la relación
                 con los frigoríficos.
16:10 hs. Cierre
Entrada libre y gratuita.
Dirigido a estudiantes, técnicos, profesionales y empresarios.
Se entregará certificado de asistencia.

Organiza:
Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay
Auspician:
AMEVEA Entre Ríos.
Proyecto Regional INTA “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano”.
Marion Cassagnou (marion.cassagnou@agroparistech.fr)
Marie Breton (marie.breton@agroparistech.fr)
Son estudiantes del Instituto AgroParisTech, en el quinto año de la carrera de Ingeniería Agrónomica. AgroParisTech es parte de la enseñanza superior pública y es miembro del grupo ParisTech Paris Institute of Technology, que reúne a las 10 más grandes escuelas en el tema de ciencia e ingeniería. Ellas están realizando la especialidad sobre Desarrollo Agrícola en Francia. Han aprendido una metodología sobre el diagnóstico agropecuario con sus profesores, la que han aplicado durante su pasantía en Entre Ríos. Esto les permitirá finalizar sus estudios. Para realizar esta pasantía fueron becadas por la empresa Granja Tres Arroyos, recibiendo la colaboración de los veterinarios y supervisores de esa empresa y de investigadores y extensionistas de la EEA INTA de Concepción del Uruguay.
Ana Laura García (anagp@arnet.com.ar)
Es Licenciada en Sociología (UBA). Cursó la Maestría en Estudios Sociales Agrarios (FLACSO) y actualmente se encuentra realizando el Doctorado en Ciencias Sociales (UBA) como becaria de CONICET. Además, es Profesora Adjunta de la cátedra de Sociología y Comunicación en la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Concepción del Uruguay (UCU) desde el año 2004. Fue Secretaria Académica de la UCU entre 2006 y 2008. Entre 2006 y 2011 realizó diversas consultorías para programas nacionales y provinciales como el Proyecto de Desarrollo de Pequeños Productores Agropecuarios (PROINDER), el Proyecto de Fortalecimiento Institucional de la Dirección de Cadenas de Valor del Ministerio de la Producción y del Consejo Provincial del Niño, el Adolescente y la Familia (COPNAF). En el período 2008-2011 integró el Equipo Técnico de la Dirección de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Producción.
Más información: dbueno@concepcion.inta.gov.ar