Oscar Erazo, presidente de Palo Blanco, aspira que la comunidad llegue a poseer tanques fríos de almacenamiento de leche y contar con una empresa comunal. Esto podría convertirse en una realidad, luego de haberse ejecutado el proyecto “Producción de leche mediante la renovación de pasturas e implementación de ordeños mecánicos móviles en hatos pequeños”, que se ejecuta en la comunidad de Palo Blanco, parroquia La Concepción.
Entidades públicas y privadas como el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Municipio de Mira, Gobierno Provincial de Carchi y la Cooperación Belga, se unieron para mejorar la calidad e higiene de la leche con la implementación de 27 ordeños mecánicos móviles, un equipo analizador de parámetros de leche físico químicos, construcción de establos adecuados y el permiso ambiental respectivo.
A este proceso se unieron otros componentes como: mejoramiento de semillas para pastos forrajeros con 54 hectáreas de pasturas optimizadas, mezclas forrajeras para 107 hectáreas, análisis de suelos, elaboración de abonos orgánicos (biol), una caja de ahorro y crédito “Palo Blanco” y procesos de fortalecimiento de la organización local.
Por su parte, el Alcalde de Mira, Walter Villegas, comprometió el apoyo institucional para la segunda fase del proyecto y así potenciar el turismo comunitario para ofertar sus propios productos como: queso semimaduro, papas de gran calidad, café y derivados de la planta medicinal ‘zunfo’.
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