Jornada “Esquila suelta Tally-Hi”

Jornada

“Esquila suelta Tally-Hi”

   

Objetivo

·         Brindar una capacitación sobre la aplicación de la técnica de esquila suelta Tally-Hi en el marco del Programa Agrovalor Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MINAGRI).

 Destinatarios

·         Alumnos de escuelas agrotécnicas, alumnos universitarios, productores y personal de campo.

 Modalidad

·         Teórico-práctico

 Docentes responsables

·         Vet. Marcela COPPOLA (UCA)

·         Ing. Alberto PENNINI (instructor en Acondicionamiento PROLANA, Prov. de Buenos Aires)

·         Maximiliano CARABAJAL (instructor de esquila PROLANA, Prov. de Buenos Aires)

 Lugar

·         Centro de Altos Estudios “Jorge Gándara” (Verónica, Provincia de Buenos Aires).

 Fecha

·         4 y 5 de diciembre de 2013. 

 Informes e inscripción

Los interesados deberán comunicarse telefónicamente de 7 a 15 hs. (011-4552-2711/21/24 Interno 14) o vía mail apea_agrarias@uca.edu.ar

Programa preliminar

Con el objetivo de difundir buenas prácticas de esquila y acondicionamiento de fibras.

La parte teórica consistirá:

• Conceptos básicos sobre la lana y sus propiedades. Análisis de laboratorio
• Aspectos teóricos sobre buenas prácticas de esquila.
• Acondicionamiento del vellón. Principios básicos para una correcta preparación de la cosecha de lana.
• Consideraciones generales acerca del Programa de asistencia para el mejoramiento de la calidad de la lana PROLANA.

La práctica consistirá principalmente en:

• Manejo del animal: arreos a los corrales, embretado, agarre, volteo y sujeción del animal, largada del animal;
• Esquila: posiciones de esquila, esquila propiamente dicha.
• Acondicionamiento, consistente, levantado del vellón en la playa de esquila, limpieza de la playa de esquila, separación de las distintas clases de lana, correcto envasado y romaneo.

Antecedentes docentes

·         Marcela Coppola

Veterinaria. Profesora Adjunta de la cátedra de Producción y Ovinos.

 ·         Jorge Pennini

Ingeniero Agrónomo (Universidad Nacional del Sur. Bahía Blanca. Buenos Aires). Instructor en cursos de acondicionamiento de lanas, sistema PROLANA, en provincia de Buenos Aires y ocasionalmente en otras provincias; desde abril de 2007. Asesor técnico del grupo Cambio Rural (INTA-PROFEDER) ganadero, Indio Rico – El Churru del partido de Coronel Pringles y Coronel Dorrego –Buenos Aires. Desde 2006. Asesor técnico del plan forrajero – Ley del Sudoeste. Bs As. (2011-2013). Docente en la escuela Agrotécnica de Coronel Pringles. Materia: Producción Vegetal 2. Encargado – Asesor de COPROLACE (Cooperativas de Productores laneros del centro).

·         Maximiliano Carabajal

Egresado del CEPT N° 3, Paraje "Don Alfredo" - Coronel Pringles. De familia de esquiladores hoy es Contratista individual de esquila. Instructor de esquila PROLANA desde el año 2010. Cursos de esquila suelta en las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Jurado del Concurso Nacional de Esquila PROLANA.