El volumen de ventas de carne bovina uruguaya al exterior aumentó un 38,9 por ciento en julio por una creciente demanda, mientras que los ingresos se incrementaron un 24,6 por ciento, informó el miércoles el Gobierno.
La colocación de carne vacuna, uno de las principales exportaciones del pequeño país sudamericano, sumó 34.362 toneladas en el séptimo mes del año, lo que superó las 24.746 toneladas enviadas fuera del país el año anterior.
Los ingresos en julio crecieron un 24,6 por ciento a 125,8 millones de dólares, desde 101 millones del mismo período del 2011.
En el período enero-julio, Uruguay exportó 221.837 toneladas, un 16,6 por ciento más que en los primeros siete meses del 2011, lo que le reportó ingresos por 842 millones de dólares, frente a los 749 millones del año anterior.
En tanto, la faena ascendió en julio a 164.630 cabezas de ganado, lo que significó un incremento interanual de un 17,4 por ciento.
En lo que va del año se han faenado 1,2 millones de animales, apenas un 3,1 por ciento más que en igual lapso del año previo.
En todo el 2011 se faenaron 2,01 millones bovinos.
Los principales clientes de Uruguay, que según el último censo rural tiene 11,2 millones de cabezas de ganado vacuno, fueron Rusia, los países del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), la Unión Europea, Israel y los socios del Mercosur.
En julio, Rusia incrementó un 46,8 por ciento sus compras a 10.973 toneladas, desde las 7.474 toneladas de un año atrás, lo que elevó la facturación un 30,1 por ciento a 27,7 millones de dólares.
México, Canadá y Estados Unidos, que integran el TLCAN, fueron los segundos compradores con un alza de volumen de un 58,2 por ciento a 5.762 toneladas. Sus pagos sumaron 18 millones de dólares o un 62 por ciento más que en julio del 2011.
La Unión Europea mantuvo sus adquisiciones casi sin cambios, a 4.731 toneladas de carne desde las 4.537 anteriores. Pese a ello, los ingresos de ese bloque se redujeron en un 7,2 por ciento a 28,2 millones de dólares.
Israel, el cuarto mayor comprador, incrementó sus importaciones de carne uruguaya a 4.033 toneladas, un 25,6 por ciento más que en julio del 2011, y pagó 15,9 millones de dólares, un 16 por ciento más.
Argentina, Brasil y Paraguay, socios de Uruguay en el bloque comercial Mercosur, demandaron 3.599 toneladas, un 65,3 por ciento más que las 2.177 toneladas del año anterior, y abonaron 15,3 millones de dólares, casi un 50 por ciento más.
Venezuela, que se integró al bloque a fines del mes pasado, compró en julio 1.868 toneladas de carne.
Un nuevo mercado asiático se sumará a la lista de clientes, pues Corea del Sur habilitó la importación de carne uruguaya y se apresta a autorizar a los frigoríficos que podrán exportarla, informó el ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre.
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