INFORME DE PRECIOS GANADEROS – SEMANA DEL 26 al 2 de Marzo de 2018.
Bolsillos flacos, anuncios de aumentos del gas y la canasta escolar que ajustarón por encima de la inflación afectan los precios del gordo
La oferta de gordos restringida, dificultades para poder trasladar precios al mostrador, se ajustan los números.
Algunos lotes de Terneros especiales alcanzaron los $ 41, se afirma el novillo en $ 37.
Comienzan las tensiones fuertes entre oferta y demanda de gordos, la invernada condicionada por la seca adelante las salidas de hacienda.
Engordes a corral aprovechan para recomponer las existencias a valores muy competitivos, en muchos casos están reponiendo por debajo del valor del gordo.
La tendencia para machos se afirme, todos ponen unos kilos más aumentando la oferta de novillitos.
LINIERS
26826 cabezas en Liniers, con semana completa, unos mil menos que semanas pasadas, marcando que los engordadores tienen pretensiones por sus animales que la demanda no convalida.
Se afirman precios para Novillitos que alcanzan los mismos valores que terneros, los novillos se afirman entre $ 37 y $ 38.
NOVILLOS hasta 460 kilos, máximo de $39, valores corrientes $ 36,8.
NOVILLOS más de 460 kilos, máximo $ 38, valores corrientes $ 35,5.
NOVILLITOS de 350 y hasta 390, máximo $ 41, promedio $ 39,1.
VAQUILLONAS, de 350 a 390, máximo $ 38, promedio $ 36,8.
VAQUILLONAS PESADAS, mas de 390 y hasta 450 kilos, máximo $ 36,50, promedio $ 34,7.
VACAS máximo $ 30, promedio $ 27,1.
TERNEROS, máximo $ 41,1 promedio $ 38,6.
TERNERAS, máximo $ 37,5, promedio $ 36,2.
Después de mucho tiempo Novillitos superan a la categoría terneros (englobla tanto machos como hembras), siendo el 21,5% de las remisiones a Liniers.
Vacas alcanzaron el 32.2 % y Novillos 11.7 %
INVERNADA
TODOS LOS REMATES TUVIERON INCREMENTOS EN LAS CANTIDADES OFRECIDAS MARCANDO LA INCIDENCIA DE LA SEQUÍA, EL PRODUCTOR YA DECIDIÓ AJUSTAR LA CARGA
Con aumento de la oferta los engordes a corral compran con tranquilidad en valores que les resultan convenientes y una baja en general del 5 %.
Las terneras y vaquillonas tienen grandes diferencias que llegan hasta el 15 % respecto a los machos..
TERNEROS DE HASTA 150 kilos, máximos $ 43, promedio $ 42.
TERNEROS DE 150 A 180 kilos, máximos $ 42, promedio $ 40
TERNEROS DE 180 A 210 kilos, Máximo $ 41, 5promedio $ 40
TENEROS DE 210 A 230 kilos, Máximo $ 40, promedio $ 39
NOVILLITOS 230 A 270 kilos, Máximo $ 35, promedio $ 34
NOVILLITOS DE MÁS 270 kilos, Máximo $ 34, promedio $ 333
TERNERAS DE HASTA 150 kilos, máximos $ 39, promedio $ 37,8
TERNERAS DE 150 A 180 kilos, máximos $ 38, promedio $ 37
TERNERAS DE 180 A 210 kilos, Máximo $ 37, promedio $ 35,8
VAQUILLONAS DE 210 A 230 kilos, Máximo $ 37, promedio $ 34
VAQUILLONAS 230 A 270 kilos, Máximo $ 34, promedio $ 33
VAQUILLONAS DE MÁS 270 kilos, Máximo $ 33, promedio $ 31
VACAS INVERNADA 350 A 380 KILOS, Máximo $ 17,5, promedio $ 16,6
VACAS INVERNADA MAS DE 380 KILOS, Máximo $ 18,7, promedio $ 17,6.
PORCINOS
Aumenta la faena de porcinos, mostrando la tendencia de aumento del consumo.
Se faenaron 84556 cabezas, casi 14 mil cabezas más que las semanas pasadas (13866) . Capones no tipificados 60466, capones tipificados 24090, Cerdas 1320, esta semana creció la oferta de capón tipificado.
Subas muy interesantes en todas las categorías como necesidad de ajustar ante la suba del maíz y la harina de soja.
CAPONES, Máximo $ 26,7, promedio $ 23,7
CAPONES TIPIFICADOS, $ 28,7, promedio $ 23,90
CERDAS, Máximo $ 17,2, promedio $15,90
Interesante suba en los valores de todas las categorías, ajustando en promedio un 5 % a la suba
Fuerte aumento de la faena, precios firmes y suba del consumo.
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