El 7 de Octubre de 2010, con la presencia de más de 70 productores, se realizó la Jornada de Ganadería de Cría del Sudoeste Entrerriano, en el marco de la Exposición Rural de Victoria, Entre Ríos.
En la oportunidad el Méd. Vet. Sebastián Vittone del INTA de Concepción del Uruguay, disertó sobre “Destete precoz” y “Feedlot de bajo impacto ambiental”. En su disertación Vittone presentó “los encierres de bajo impacto ambiental como una alternativa; considerando el bienestar animal, la nula producción de olores y el manejo de menores cantidades de animales que un Feed Lot tradicional. Esto también origina un alto aumento del fósforo en el suelo, producto de la mejor distribución de las deyecciones, al tiempo que es de fácil armado y bajo costo”.
En relación al destete precoz, el Méd. Vet. Vittone, manifestó "que es una herramienta fundamental para hacer frente a situaciones críticas y para lograr mantener los resultados reproductivos de los rodeos”.
Más info:
jvittone@concepcion.inta.gov.ar
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