En la semana del 20 de febrero, Vanguard International completó su segunda cosecha en Perú. "El 100 por ciento de nuestra cosecha se recoge, envasa y va al mercado", dice Craig Stauffer, director general de Vanguard International. "En general, estamos satisfechos con los resultados en cuanto a calidad, rendimiento y condiciones", mencionó Stauffer. Para algunas de las nuevas variedades de la compañía, esta es la primera temporada, por lo que todavía hay trabajo analítico que hacer con agrónomos y productores de plantas.
Temporada de cosecha concentrada
La cosecha inicial comenzó un poco más lenta de lo planeado debido al efecto del clima de La Niña, que incluyó temperaturas más frías durante el día y la noche. "Sin embargo, a medida que avanzábamos hasta finales de enero y principios de febrero, vimos que las temperaturas subían, lo que aumentó el desarrollo de la fruta y exigió una cosecha mucho más rápida", compartió Stauffer. "El resultado de un inicio más lento y un final más temprano fue una temporada de cosecha y envío más concentrada, pero estábamos preparados y todo fue bien".
Éxito con Sweet Sapphire y Red Globe
Gran parte de la fruta se ha dirigido a América del Norte, tanto a las costas occidentales como a las orientales de EE. UU. y Canadá. "También tuvimos buenos programas en Asia. Hicimos algunas pruebas de "pre-cosecha" en la plantación para ajustar algunas de las características de calidad para los diferentes mercados globales", dijo Dirk Winkelmann, director de Desarrollo Comercial. Vanguard está especialmente satisfecho con la recepción en los mercados asiáticos de sus nuevas variedades. "Fuimos más agresivos en el envío de Sweet Sapphire al final de la temporada y tuvimos mucho éxito. También vemos un gran potencial en los mercados tradicionales de Red Globe si enviamos la fruta adecuada y apoyamos a nuestros clientes, para que motiven y eduquen a sus consumidores". Vanguard tiene como objetivo ser estratégico para concienciar y aumentar la demanda de estas nuevas variedades.
Vanguard comercializa su fruta bajo la marca Vanguard Fresh, recientemente desarrollada, además de las etiquetas ya conocidas: Pampa Fresh y Silver Horse.
Las cerezas sustituyen a las uvas
Aunque la demanda de uva de mesa es sólida y la fruta se mueve a un ritmo y precio aceptables, el mercado se ve afectado por las circunstancias externas, con una cuota tardía para los importadores/titulares de cuotas en Indonesia que tiene un efecto dominó. Además, ha habido una cosecha récord de cerezas cultivadas, envasadas y enviadas desde Chile. "Hemos notado un cambio en el consumo de uvas a cerezas, ahora que las cerezas son abundantes, sabrosas y tienen un precio razonable", concluye Winkelmann.
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