Según las estimaciones de Oil World, con 47,6 millones de toneladas, Argentina podría convertirse en el 3° crusher mundial de semillas oleaginosas en el ciclo 2015/2016, detrás de la UE y Brasil. Después de cuatro campañas, estaría superando a EE.UU. y a China en el quién es quién en el mundo de complejos oleaginosos. Los […]
Según las estimaciones de Oil World, con 47,6 millones de toneladas, Argentina podría convertirse en el 3° crusher mundial de semillas oleaginosas en el ciclo 2015/2016, detrás de la UE y Brasil. Después de cuatro campañas, estaría superando a EE.UU. y a China en el quién es quién en el mundo de complejos oleaginosos.
Los 6 primeros países procesadores de semillas oleaginosas (a los países mencionados se suma India) participan con el 73% del volumen de oleaginosas molidas anualmente (438 millones de toneladas).
La ubicación en el ranking por parte de nuestro país no es casual ya que, de todas las oleaginosas que se trituran en el mundo, el 63% es soja, y la siguen la colza y el girasol. Por ello, con una molienda de 44,5 millones de toneladas, Argentina podría pasar del 4° al 3° puesto como procesador de soja.
En la campaña finalizada (2014/2015) se molieron a nivel mundial cerca de 429 millones de toneladas de oleaginosas, obteniéndose 110 millones de tn. de aceites y 296 millones de tn. de harinas de toda naturaleza. El producto total obtenido de la industrialización ascendió a 406 millones de tn.
En la presente nota vamos a analizar -someramente- el crushing mundial de semillas oleaginosas y, específicamente, el de poroto de soja. De los informes de Oil World Statistics Update del mes de diciembre del 2015, se desprende que la República Argentina podría pasar a ocupar en la presente campaña el tercer lugar en el ranking de países trituradores de semillas oleaginosas. Cuatro campañas atrás, en la 2012/2013 nuestro país ocupaba el quinto lugar, siendo superado por China (líder mundial), Estados Unidos de América, la Unión Europea y Brasil. De confirmarse las predicciones de Oil World, nuestro país podría estar triturando en la actual campaña 2015/2016 cerca de 47,6 millones de toneladas de semillas oleaginosas, superando a la Unión Europea y a Brasil que quedarían con un nivel de molienda del orden de 47 y 43,9 millones de toneladas, respectivamente (ver cuadro N°1). Recordemos que Brasil muele principalmente soja y la Unión Europea, colza.
Este posible logro que alcanzaría Argentina, obedecería centralmente al aumento en la producción de soja y girasol logrado por nuestro país en la campaña 2014/2015 donde se obtuvo una cosecha record de 61,4 millones de toneladas en poroto de soja y 3.160.000 toneladas de girasol. Para la actual campaña 2015/2016 las primeras estimaciones en soja se sitúan en una banda entre 58 y 60 millones de toneladas. Habrá que ver si este excelente registro se confirma en forma definitiva.
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