Ecuador: Bioferia de productos orgánicos

Hortalizas, verduras y frutas se exhibirán este sábado en el parque central Joaquín Zaracay, a partir de las 08:00, alrededor de 32 expositores estarán con su stand ofertando una variedad de productos como: pimientos, nabos, cilantro, melón, papaya, entre otros que forman parte de la canasta agroecológica.
‘Economía Urbana’, así se denomina el proyecto que está compuesto por la creación de huertos orgánicos, huertos hidropónicos, cadena productiva del cuy y especies menores.

En base a esta iniciativa se realiza la Bioferia de productos orgánicos expuesto por los productores involucrados en este proyecto. Asociaciones como Vida sana, sembrando para el futuro, cooperativa Los Almendros, fundación Ternura y Amor, el centro de Rehabilitación Social, Gad parroquial de Luz de América son algunos de los expositores del sector urbano y rural de la ciudad.
El objetivo principal es que los implicados puedan exponer, promocionar y vender sus productos para que así se dinamice la economía de la ciudad. “Estos productos estan encaminados a la seguridad alimentaria de las personas de la ciudad ya que están hecho a base natural sin químicos”, dijo Soraya Ávila, directora de desarrollo del Ministerio de Inclusión Social.
EL DATO
La bioferia es organizada por el Municipio con el apoyo del Magap y la Universidad Tecnológica Equinoccial.
DATO
Alrededor de 800 familias se unieron a ser parte de esta iniciativa.