Con 45.000 toneladas, las exportaciones italianas de melones en 2016 se redujeron un 31% con respecto a 2015. El valor también se incrementó hasta alcanzar casi 30 millones de euros, es decir, un 17% más que en la campaña previa. El precio medio bajó un 11% hasta 0,66 euros el kilo, entre los más bajos del periodo analizado.
Los principales mercados de destino siguen siendo los países de la UE-28, que absorben el 93% del total, el mayor porcentaje de los últimos seis años, que ha crecido desde la campaña anterior.
Alemania es el principal mercado de venta (28% del total) con cantidades más elevadas que en la campaña anterior y una tendencia al alza. La República Checa se ubica en segundo lugar con un 17%, seguida por Austria con un 9%, Reino Unido y Países Bajos con un 7% y en torno a 3.100 toneladas cada uno, Croacia y Eslovenia con un 4% y en torno a 1.800 toneladas.
El 7% restante del volumen se envía a países fuera de la UE-28, principalmente a Suiza.
Los melones se exportan, sobre todo, entre junio y septiembre. En 2016 se registró un incremento de la cantidad exportada en todo el periodo de comercialización. La mayoría de los envíos se realizaron en agosto, más de 11.000 toneladas en 2016 (26%), mientras que se exportaron 10.000 toneladas (23%) en junio. Mayo y julio también presenciaron un ligero aumento con 3.000 y 9.500 toneladas, respectivamente (7 y 21% of the total).
En 2016, las importaciones de melón se redujeron un 15% en comparación con el año anterior. Con 30.000 toneladas, es la cantidad más baja desde 2011. El valor, aproximadamente 28 millones de euros, se redujo un 20% debido a un precio medio de 0,94 euros el kilo.
El 63% de los melones importados procede de países de la UE-28. Los orígenes son los habituales, pero las cantidades son menores. Holanda es el principal proveedor con un 23% del total, seguido de Francia con un 21% y España con un 14%. Bélgica y Alemania están a mucha distancia con un 2% del total.
Las importaciones desde países americanos también se redujeron: se produjo un ligero aumento en las cantidades exportadas por Brasil (25%), mientras que las de Costa Rica se detuvieron en un 9%. Tan solo el 3% de los melones extranjeros procede de países africanos y, sobre todo, de Senegal (2%).
Los melones extranjeros llegan a Italia principalmente de febrero a mayo y de noviembre a diciembre. En la pasada campaña, los volúmenes que llegaron en marzo se incrementaron en más de 4.500 toneladas. Abril sigue siendo el mes con más importaciones, aunque las cantidades se redujeron un poco en comparación con el año anterior (aprox. 5.800 toneladas frente a las 6.500 de 2015). Los volúmenes en mayo también se redujeron (aprox. 2700 toneladas frente a las 4.600 de la temporada anterior). En noviembre, los volúmenes se elevaron a 3.600 toneladas en comparación con las 2.700 de 2015, y también se incrementaron en diciembre con 3.600 toneladas. En verano se importó menos producto.
El principal exportador de melón de Europa es España, con unas 420.000 toneladas de media (2011/2016). El destino principal es Francia, que absorbió aproximadamente 120.000 toneladas en la pasada campaña, seguido de Alemania con más de 100.000 toneladas, Reino Unido con 57.000 toneladas, Países Bajos con 53.000 toneladas y Portugal con 10.000 toneladas.
Después de España, Países Bajos es el principal exportador, puesto que reexporta los productos de contraestación de Brasil, Costa Rica y Honduras, así como algo de producto español. Después están Francia e Italia con cantidades similares de unas 45.000 toneladas en 2016. Italia registró un ligero aumento, mientras que Francia se mantuvo estable con la mayoría del volumen enviado a Suiza (14.000 toneladas) y Bélgica (13.000 toneladas).
Según los datos de Gfk procesados por el CSO Italia, el mercado del melón ha estado funcionando muy bien en Italia. Con cerca de 228.000 toneladas por segundo año consecutivo, esta fruta ha alcanzado cantidades históricas.
Si se compara el consumo per cápita de 2016 (3,76 kg) con el de los primeros años de esta década (3,29 kg), la diferencia ronda el medio kilo por persona. Esta tendencia amortiza la innovación varietal de los últimos años, así como las nuevas herramientas que garantizan el nivel de azúcar del producto.
En 2016, el precio de compra medio fue de 1,32 euros el kilo, lo cual lleva a un volumen de negocio total cercano a los 300.000.000 euros (-2,2% con respecto a 2015).
Los mercados ambulantes no están funcionando bien, puesto que los volúmenes vendidos se han reducido a la mitad en una década, aunque las fruterías han obtenido mejores resultados en el último par de años. La gran distribución organizada sigue por debajo del 64% del total: los supermercados venden alrededor del 35% de los melones, los hipermercados venden el 13% y las cadenas de descuento se han elevado al 15%. Los vendedores ambulantes venden el 12% del total, mientras que los comerciantes especializados han alcanzado un 23%.
Los datos referentes al consumo aparente en España muestran que, en los últimos cinco años, se han comprado una media de más de 450.000 toneladas de melones anuales. En 2011/2015, se han consumido menos de 400.000 toneladas de melones al año. Países Bajos, que no produce melones, ha comprado alrededor de 64.000-65.000 toneladas de melones en el periodo analizado.
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