jueves, 4 de agosto de 2011

Conferencias: Caracterización de los Productores Avícolas


En el marco del 2º Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura 2011, el día 2 de Agosto de 2011, en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, se realizó el Módulo “Caracterización de los Productores Avícolas”.
Las disertaciones estuvieron a cargo de Marion Cassagnou y Marie Breton, estudiantes del AgroParisTech y Ana Laura García, becaria de Conicet con sede en la EEA. Las exposiciones abordaron la influencia regional de la avicultura en Entre Ríos y la capacidad de la misma para contener a la población rural, evitando la migración hacia ciudades más grandes. Se avanzó en la descripción del perfil de los productores avícolas familiares, sus estrategias productivas de innovación tecnológica y la relación con los frigoríficos.
La actividad fue organiza por el Grupo Avicultura del INTA de Concepción del Uruguay y auspiciada por AMEVEA Entre Ríos y el Proyecto Regional INTA “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano”.


Más info:
ffederico@concepcion.inta.gov.ar

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