Según Marek Szulc, del importador polaco Citronex, el norte de Europa está experimentando una escasez de banana, debido tanto al mal tiempo en los trópicos como a la curva de producción.
“La cosecha de banana en América Central durante septiembre y octubre fue tan grande, que muchos productores decidieron desechar el ‘exceso’ de banana, lo que provocó que la oferta bajase significativamente en octubre y noviembre”, cuenta Szulc.
Los niveles actuales de producción son más normales, a pesar de que los niveles están por debajo de los pronósticos en Costa Rica, Colombia y Ecuador.
“Además de la disminución de la calidad por el clima frío, tenemos volúmenes más pequeños en el mercado europeo, y lo que tenemos aquí es muy caro. Los precios de la banana en los trópicos son muy altos y muchos importadores han disminuido los volúmenes para no arriesgarse”.
Szulc expresa que es importante tener en cuenta el impacto del huracán en Martinica y República Dominicana hace unos meses, pues ha afectado a los suministros.
“En ese momento, no nos preocupaban las pérdidas en Europa, porque sucedió durante un período de poca demanda. Ahora que la demanda ha aumentado, nos faltan bananas”.
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