De acuerdo con las declaraciones del residente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, recogidas por el diario Última Hora, la actividad cárnica en Paraguay se han reducido durante las últimas semanas debido a las lluvias que han dejado los caminos del interior del país intransitables, impidiendo el traslado de los animales a los mataderos.
"Creo que algunas plantas han tenido bajones de hasta el 50% de su faena en algún momento, no en forma corrida, sino en algún momento de esta semana y la semana pasada", explicó Idoyaga.
De momento la situación no ha comenzado a afectar a las exportaciones aunque de seguir así por unas semanas más podría haber problemas económicos.
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