Simposio técnico de Syngenta
Los cereales arrancan con respaldo
La novena edición del Simposio de Cereales de Syngenta reunió a
500 asistentes, entre ellos a los máximos referentes técnicos en trigo y cebada
del país. Se abordó la situación actual de los cultivos y su futuro inmediato a
días de la nueva campaña. Nuevas variedades de semillas de trigo y cebada, y
los excelentes resultados logrados con el tratamiento de semillas Vibrance
Integral y el fungicida Reflect Xtra alientan las expectativas de los productores.
Mar del plata, Abril de 2013. El trigo sigue siendo un cultivo vital para la
alimentación, importante para la sustentabilidad del sistema y clave para una
rotación equilibrada. Con tecnología y buenas condiciones ambientales es capaz
de superarse y sorprender. Por su parte, la cebada ha ido ganando espacio en
los campos argentinos hasta transformarse en la gran protagonista de los
cultivos de invierno. Los cereales han evolucionado y el uso de la tecnología
en semillas y productos para la protección del cultivo ha multiplicado sus
rindes promedio en los últimos seis años. Estas tecnologías han calado muy
profundo en la forma en que se produce en el campo. “Desde Syngenta
contribuimos y acompañamos esa evolución con nuevos y mejores trigos, a través
de convenios realizados con la empresa Buck, y nuevas cebadas como el caso de
Scrabble, desarrollada con Ab Inveb para
Maltería Quilmes. Además, en los últimos dos años lanzamos Vibrance Integral, Reflect Xtra y tenemos en trámite de
registro Vibrance Gold y una nueva formulación de Amistar Xtra, que incluye un
novedoso coadyuvante que lo hace más potente. Hemos lanzado en Europa la
primera cebada híbrida forrajera de alto rendimiento, superando en un 20% los rendimientos actuales”, sostuvo el Ing. Agr.
Horacio Silva - Head Cereals &
Special and Local Crop de Syngenta, dejando en claro el compromiso de la
compañía con la producción.
Al respecto, el Ing. Agr. PHD Daniel Miralles de FAUBA comparó la
situación de los cultivos precisando que en los últimos años el trigo ha
sufrido una reducción de la producción de 350.000 tn/ año, y la cebada un
incremento de la producción de 640.000 tn/año. “Hasta los años 90 el trigo y la
cebada tenían rindes similares en el orden de los 1.600kg/ha; hoy estos cultivos
triplicaron esos rendimientos en promedio”, sostuvo.
Refiriéndose a la campaña 2012, Miralles explicó que estuvo
caracterizada por restricciones de tipo abióticas, con excesos hídricos en las
primeras etapas del cultivo, temperaturas muy bajas en el momento de la siembra
que retrasaron la germinación y
nubosidad elevada, y restricciones del tipo bióticas, con enfermedades
foliares desde el arranque. Este escenario favoreció el desarrollo de manchas
foliares que perduraron durante todo el ciclo del cultivo reduciendo la
capacidad de interceptar la radiación. En muchos casos, llegado el momento del
llenado de granos, la insuficiente área foliar desencadenó un segundo mecanismo
que consistió en la removilización de nutrientes desde el tallo, con la consecuente
pérdida de estructura y posterior quiebre y vuelco de espigas.
Novedades en semillas:
En cebada se presentó Scrabble,
la nueva variedad de cebada cervecera que
comercializará Maltería Quilmes. “Se trata de un desarrollo conjunto entre
Syngenta y Ab Inveb. Tiene muy alto potencial de rendimiento, es resistente al
vuelco, tiene un ciclo de cultivo similar al de las variedades actuales, y
excelente perfil sanitario. Según ensayos realizados en el INTA Balcarce en la
temporada, Scrabble alcanzó rindes de 8.000 kilos/ha contra los 6.800 kg/ha de
Andreia, la segunda en rindes, y con excelente calibre”, explicó el Ing. Agr. Antonio Aguinaga
de Quilmes.
Al tratar Scrabble con el
tratamiento de semillas Vibrance Integral se
logró un 10,2% más de plantas, con mayor volumen de raíces. Otra de las claves
para lograr rindes superiores fue controlar el complejo de enfermedades con los
fungicidas Artea, Reflect Xtra y Amistar Xtra. En ensayos realizados según los
protocolos de Syngenta en cuanto a nutrición y control de enfermedades, se
alcanzaron rendimientos de entre 9 a 12mil kg/ha.
En trigo, el Ing. Agr. Lizardo González de Buck Semillas presentó los
nuevos materiales que salen al mercado. Se trata de las nuevas líneas SYN 110, SYN 100, SYN 200 y SYN 300
que combinan rendimiento con una excepcional
capacidad de adaptación a diferentes ambientes. Syngenta y Buck
Semillas tienen un acuerdo de colaboración en virtud del cual Syngenta aporta
genética utilizando plataformas tecnológicas líderes y su amplio know-how para desarrollar nuevas y mejores variedades
de trigo.
Malezas antes de la fina:
Si bien los avances tecnológicos impulsan a los cultivos hacia nuevas
fronteras productivas, en los últimos tiempos el problema de las malezas
resistentes y tolerantes parece ponerle un palo en la rueda al avance de la
producción. Según el Ing. Agr. Juan Carlos Papa del INTA Oliveros, esta
situación tiene varias causas y presenta un escenario complejo. Sin embargo
explicó que el 90% de las malezas pueden ser controladas con tratamientos
oportunos. Alrededor del 10% son realmente tolerantes a glifosato, de las
cuales el 9% se pueden manejar con otros principios activos. Entre las
malezas con resistencia a glifosato
confirmadas están: sorgo de Alepo, raigrás anual y perenne, capín, gramilla
mansa y pata de ganso.
Entre las sospechosas se
encuentran: rama negra, quínoa, yuyo colorado, Digitaria insularis, Urochloa
panicoides. “Se puede mitigar el
problema asumiendo una actitud proactiva, reconociendo que las malezas no
pueden controlarse sólo con un herbicida,
sino que es necesario el empleo racional de todas las herramientas
químicas y no químicas disponibles, reconociendo la naturaleza biológica del
problema que trasciende una campaña puntual, e implementando un manejo
integrado de malezas para aumentar la diversidad”, remarcó el Ing. Papa.
Mesa de monitoreadores:
Para generar un espacio de intercambio de experiencias y evaluación
sobre cómo afectaron las enfermedades a los cereales durante la complicada
campaña pasada, se convocó a una mesa de monitoreadores de la que participaron
los Ing. Agr. Rita Robledo, Diego Álvarez, Santiago Barberis, Ariel
Quattrocchio y Esteban Bilbao, todos
bajo la coordinación del Dr. Jorge González Montaner de CREA Mar y
Sierras. Estos técnicos trabajaron sobre campos situados en Lincoln, Pehuajó, Carlos Casares, Bolívar,
Pergamino y sur de la provincia de
Buenos Aires, en un año con abundantes precipitaciones -que en algunos casos
superaron los 400 mm caídos entre agosto, septiembre y octubre.
Todos coincidieron en que las enfermedades necrotróficas lideraron la
toma de decisiones. El gran problema fueron las manchas. En cebada, mancha en red (Drechslera teres) y en trigo mancha
amarilla (Drechslera tritici-repentis). Más tarde
aparecieron las royas (Puccinia hordei y
Puccinia recondita) y septoria (Septoria
tritici). En cebada la sorpresa la dio Ramularia, que en algunas zonas fue
identificada tarde generando graves daños. En relación con las moléculas
utilizadas, las mezclas de estrobirulinas con carboxamidas obtuvieron
resultados muy superiores a otros principios activos, triplicando en resultados
a los triazoles.
El debate entre los monitoreadores dejó muchas preguntas interesantes
para responder, entre ellas cómo depositar el principio activo de un fungicida
si el mesófilo (el tejido que constituye
la mayor parte de las hojas de la planta) está totalmente
destruido por un patógeno; o el peligro latente que representa la enfermedad Bipolaris sorokiniana que en muchas casos se
confundió con Ramularia. Esta enfermedad, por ahora con baja incidencia, puede
atacar fuerte a la cebada en las próximas campañas.
Más tarde el Ing. Agr.
Alejandro Falabella, del área de marketing de Syngenta, presentó el portfolio
de productos para cereales destacando el nuevo Reflect Xtra que combina el nuevo principio activo Isopyrazam, del
grupo químico de las carboxamidas, con
la azoxistrobina, del grupo químico de las estrobilurinas. Reflect Xtra es muy efectivo en el manejo de enfermedades de cebada,
especialmente para variedades sensibles, controlando mancha en red (Drechslera
teres), roya (Puccinia hordei) y mancha borrosa (Bipolaris sorokiniana). En
trigo controla mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis); roya (Puccinia recondita) y Septoria (Septoria tritici).
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