La poda del olivo constituye una de las operaciones más importantes y determinantes de cara a la vida útil y la producción de sus frutos. Desde el EA Empordà, con el apoyo de la DO Aceite de l'Empordà y del IRTA, hemos considerado oportuno dedicar una jornada para actualizar y mejorar los conocimientos teóricos y prácticos de los agricultores que realizan la poda del olivo en el Empordà.
Programa
9,45 h Inscripciones y entrega de la documentación
10.00 h Presentación de la jornada
Sr. Simón Casanovas. Presidente de la DO Aceite del Empordà.
10.15 h Las bases biológicas y agrónomas de la poda del olivo
Sr. Juan Fco. Hermoso. Especialista en Olivicultura, Elaiotècnia y Frutos secos. IRTA.
11.00 h Pausa y desplazamiento a la finca de prácticas
11.30 h Práctica de poda de producción en plantación tradicional y de formación en plantación joven
Sr. Juan Fco. Hermoso y Sr. Josep M. Ferré. Especialistas de campo en Olivicultura, Elaiotecnia y Frutos secos. IRTA.
13.30 h Turno abierto de preguntas
13.45 h Conclusión de la jornada
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