China: El precio del ajo fresco sigue cayendo

Ha llegado la época del año en que el ajo fresco entra en el mercado en grandes volúmenes. Frente a los altos precios del año pasado, los del ajo nuevo este año han estado en descenso. Algunos vendedores se han visto obligados a reducir más los precios a causa de las grandes existencias.

Según las estadísticas, en el mercado del norte de China un lote de 20 ajos que antes se vendía por 8 yuanes podría venderse tan solo por 4 yuanes unos días después, incluso por 0,50 yuanes menos. Las ventas siguen siendo limitadas a pesar de la bajada de precios. Mientras, los precios de los tallos de ajo frescos se han visto afectados porque se han cultivado más ajos. Ahora que las ventas de ajo avanzan con lentitud, también lo hacen las de tallos de ajos.