FRAUDE EN EL ETIQUETADO SOBRE BIENESTAR ANIMAL

UNION EUROPEA :          Menciones en el etiquetado de los alimentos como “libre de hormonas”, “sin uso de antibióticos”, “alimentación vegetal” o “criado de forma natural”, utilizadas sin ninguna certificación que las respalde, constituyen un fraude para el consumidor y para los operadores de la cadena alimentaria que sí cumplen con la normativa vigente. Para luchar [...]

UNION EUROPEA :          Menciones en el etiquetado de los alimentos como “libre de hormonas”, “sin uso de antibióticos”, “alimentación vegetal” o “criado de forma natural”, utilizadas sin ninguna certificación que las respalde, constituyen un fraude para el consumidor y para los operadores de la cadena alimentaria que sí cumplen con la normativa vigente.
Para luchar contra este fraude y facilitar la información del etiquetado de los alimentos sobre el bienestar animal, el Instituto de Bienestar Animal norteamericano AWI (Animal Welfare Institute) ha elaborado un interesante folleto informativo donde se recogen las menciones legales y las engañosas, describiendo cada una de ellas y señalando en qué productos se utilizan:

• Etiquetas certificadas: bajo un pliego de condiciones y auditadas por una entidad externa.
• Declaraciones no verificadas: no tienen definición legal y su autenticidad no se controla por parte de la autoridad competente (porque no responden a ninguna normativa) ni se audita por una entidad externa.
• Las afirmaciones sin sentido o engañosas: respecto al bienestar animal.