El lúpulo (Humulus lupulus L.) es uno de los cultivos alternativos que está generando últimamente un mayor interés. El gran éxito que están teniendo actualmente las iniciativas productoras de cerveza artesanal en Cataluña hace que se plantee la posibilidad de la producción autóctona de esta planta enredadera, imprescindible en el proceso de la elaboración de la cerveza, para tratar de obtener esta materia prima en el propio territorio, cosa que puede dotar al producto final de un mayor valor añadido.
Esta jornada se plantea para dar a conocer las características más importantes de este cultivo, así como la parcela piloto experimental que el DARP y el IRTA han establecido para evaluar la viabilidad del cultivo en estas zonas.
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