El precio de la carne de pollo volvió a caer en los mercados, hecho que preocupa a los avicultores porque no están cubriendo sus costos de producción. El sector cree que la única manera de tener precios estables al productor es mediante la exportación de productos avícolas a mercados externos. Los intermediarios fueron los favorecidos.
Existe sobreproducción de pollo avicultores plantearon Gobierno trabajar para planificar
Ricardo Alandia Presidente de ADA informó que el precio de pollo al consumidor volvió a caer porque en los mercados se comercializa a Bs 11 el kilo y al productor le están pagando Bs 7 el kilo, el costo de producción de Bs 8,50.Indicó que la caída de precio es porque actualmente existe una sobre producción de pollo, y por eso los avicultores han planteado al Gobierno trabajar para planificar la producción en el país.
Avicultores han planteado al Gobierno trabajar para planificar la producción en el país
Alandia dijo también que para tener precios estables de la carne de pollo, nuestro país debe exportar; pero para eso debe trabajar en competitividad y estar en similar situación a los países exportadores.
Competir: Bolivia debe tener costo de producción Bs 4,50 el kilo como lo tiene Brasil.
El Presidente avícola expresó “Hay varias cosas que debemos trabajar conjuntamente con el Gobierno, produciendo y también exportando. Esa va ser la solución final para estabilizar precios e insumos para el sector avícola”, dijo que para ser país exportador de manera competitiva, en Bolivia el costo de producción de pollo debe ser Bs 4,50 el kilo, así como lo tiene Brasil.
Sin embargo, el dirigente proyecta que en los siguientes días esperan suba nuevamente el precio de pollo al avicultor, ante la baja de precio varios productores dejarán de cargar aves en sus granjas y volverá a subir el precio del pollo.
Avícultores espera un año mejor que el 2017, tanto en insumos y precios
El sector avícola espera un año mejor que el 2017, tanto en insumos y precios, pero para ello los avicultores y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras deben planificar la producción de pollo.
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