"Las temporadas de producción de arándanos tempranos, de media temporada y tardíos de Shaanxi tienen lugar del 10 de junio al 20 de julio, del 20 de julio al 30 de agosto, y de finales de junio a principios de septiembre. En comparación con el año pasado, el volumen de producción de este año es más alto, por lo que el precio de mercado se estima que será en torno a un 30% más alto", explica Wang Weibin, de Shaanxi Dingjun Shan Blueberry Technology.
Recolección de arándanos
Arándanos Dingjun Shan
"En comparación con el año pasado, este año hay más volumen de producción, y ello se debe, sobre todo, a que hay más plantas que han entrado en una fase más productiva. No obstante, la nieve de la primavera ha reducido el ritmo de crecimiento de los arándanos y, por tanto, el volumen no es tan elevado como se esperaba. En cuanto al precio de mercado, el precio medio este año se estima un 30% más alto. el año pasado, a comienzos de la temporada, y más tarde, cuando llegó el grueso del volumen al mercado, los precios fueron de 100 yuanes/500 gramos y de 60 yuanes/500 gramos (15 y 9 euros, respectivamente). El precio de este año se calcula que será de en torno a 70 y 40-50 yuanes por 500 gramos (de 10 a 7 euros)".
Productos de arándano en el Festival de Comercio Electrónico de Hanzhong 2017
Huerto experimental
"Producimos nuestros arándanos en la montaña Dingjun, en la provincia de Shaanxi y la superficie de producción ronda las 120 hectáreas. Distribuimos todos nuestros arándanos con tres marcas registradas en mercados de varias ciudades a través de canales de consumo tradicionales y también mediante el comercio electrónico. En cuanto a obtención, cooperamos todo el año con entidades, entre ellas universidades, y hemos desarrollado 3 series de 16 variedades de arándanos aptas para su producción en Shaanxi".
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