Javier Chon, presidente de la Corporación Industriales Arroceros del Ecuador (Corpcom), señala que en el último año ha caído la productividad del arroz y se han registrado pérdidas de cerca de 70.000 hectáreas.
El directivo afirma que esto fue provocado por el cambio climático y las plagas del invierno, factores que incidieron en la reducción de los sembríos de arroz del 25 al 26% de la media general país. Este año, Corpcom tuvo un Ingreso de 74.000 toneladas o 1900 trailers.
Además, Chon enfatiza en que el consumidor nacional como internacional ha empezado a cambiar su cultura de consumo de producto, exigiendo granos más largos y de mejor cocción, lo que obliga a los productores y piladores a adaptarse a las necesidades.
Exportación
“Se está empezando a trabajar en el desarrollo de nuevas semillas, en la medida que tengamos semillas de granos extras largos, vamos a poder ofrecer al consumidor final lo que realmente quiere y recuperar las exportaciones” expresa Javier Chon.
Ecuador ha pasado de niveles de exportación de 160.000 toneladas en el 2016, a niveles de 500 toneladas en la actualidad, debido a la pérdida de mercados como Colombia, el cual no entregó los permisos fitosanitarios al Ecuador y comenzó a comprar a EE.UU a través del Tratado de Libre Comercio (TLC).
Para el directivo de Corpcom, el sector arrocero necesita financiamiento, incrementar la asignación de recursos al Iniap para obtener semillas más resistentes y de mayor rendimiento.
Contrabando
El Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE) ha fortalecido los controles para evitar el paso de arroz desde la frontera sur, en julio pasado aprehendió 450 sacos de contrabando valorados en más de US$22 mil luego de realizar un operativo en el sector de Palmales – Arenillas.
Dato
El precio del saco de arroz en cáscara se encuentra entre los $ 33 y $ 35
Expoferia Nacional del Arroz 2017
Javier Chon considera que el arrocero tiene dos alternativas, retirarse del negocio del arroz o capacitarse y en este tipo de eventos se presentan alternativas para adaptarse a los cambios y enfrentar los acontecimientos que se presenten.
Gerardo Dario (expositor de Brasil- especialista en arroz), expresó que la Expoferia realizada en Ecuador es excelente para reunir a los productores con el objetivo de que ellos puedan acceder a nueva información.
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