Chile limita densidades de centros de cultivo de salmón

En medio de la presentación de la Comisión Nacional de Acuicultura, el gobierno reveló el nuevo reglamento de densidades para los centros de cultivo de salmón en el país.

En medio de la presentación de la Comisión Nacional de Acuicultura, el gobierno reveló el nuevo reglamento de densidades para los centros de cultivo de salmón en el país.

Según el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Pablo Galilea, dependerá del desempeño ambiental y el sanitario que hayan tenido las concesiones en el período anterior  –dos años previos–  y el riesgo futuro, que considera el posible impacto de incrementar el número de peces a cultivar, de un ciclo a otro.

Galilea agregó que en el caso del Salmón Salar o del Atlántico, la densidad de cultivo con este nuevo reglamento estará en rangos que van desde los 17 Kg/m3 a los 11 Kg/m3, mientras que en Salmón Coho y Trucha va desde 12 Kg/m3 a 8 Kg/m3, dependiendo de los tres factores mencionados.
Cabe recordar en que la época de la crisis sanitaria del virus ISA, la densidad de cultivo alcanzó hasta los 30 Kg/m3 por jaula.