Crece el stock de ganado porque afloja la retención

Está aumentando la población de lotes ganaderos.

En octubre, un número cada vez mayor de vaquillonas se destina a faena y, en consecuencia, una cantidad cada vez menor va a engrosar el rodeo de cría. La foto es positiva, porque el stock crece, pero la película revela que la acumulación de vientres se está ralentizando. Crece menos. La retención actual alcanza para incrementar el stock no menos de un millón de cabezas anuales.

En octubre, un número cada vez mayor de vaquillonas se destina a faena y, en consecuencia, una cantidad cada vez menor va a engrosar el rodeo de cría. La foto es positiva, porque el stock crece, pero la película revela que la acumulación de vientres se está ralentizando. Crece menos. La retención actual alcanza para incrementar el stock no menos de un millón de cabezas anuales.

Los datos de faena de octubre último confirmarían que la fase de retención iniciada hace tres años tiende a enfriarse mes a mes.

Con respecto al mismo mes del año pasado, en octubre la oferta de novillos cayó un 9%, mientras que la de novillitos creció un 13%. La matanza de terneros machos se incrementó 13% y la de terneras hembras 16%.

Pero lo que más llama la atención es la suba en la faena de vacas (33%) y sobre todo de vaquillonas, que subió un 47%. Lo que revela este último registro es que un número cada vez mayor de vaquillonas se destina a faena y un número en consecuencia menor va a engrosar el rodeo de cría.

El porcentaje de hembras en la faena, que en octubre del año pasado era del 37%, ahora roza el 42%, acercándose cada vez más a los niveles considerados de indiferencia (44-45%).

En la medida en que se acelera la faena, y los nacimientos crecen, pero a un menor ritmo que la faena, el balance anual positivo del stock tiende a reducirse, y el stock crece, pero cada vez menos.

De todos modos, hoy la ganadería argentina sigue atravesando una fase de retención, que aunque es de menor intensidad que en el período 2010-2011 (de altos precios reales e intensa retención de hembras), alcanza para incrementar el stock no menos de un millón de cabezas anuales. La foto es positiva, pero la película revela que la acumulación de vientres se está ralentizando.