Lima, abril.- Vicentina Phocco Palero, pequeña productora agrícola de la región de Puno, ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, de Estados Unidos.
La marca “Quechua”, que forma parte de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa), logró el galardón tras superar a representantes de otros países.
El café ganador es producido en Quiquira, valle del Inambari, provincia de Sandia, por Vicentina Phocco Palero, socia de la Cooperativa Agraria Cafetelera Túpac Amaru
Es beneficiaria del Proyecto de Mejoramiento de la Cadena Productiva de Café, financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) y ejecutado por la Municipalidad Distrital de Alto Inambari.
Estas instituciones brindaron asistencia técnica en el cultivo del grano y apoyaron el equipamiento de módulos de pos cosecha para mejorar la calidad del café.
En el 2017, el ganador en esta feria fue Raúl Mamani Mamani, también de Cecovasa, quien recibió el mismo galardón con la marca Tunki. Con estos premios Puno se consolida como un valioso bastión de café de calidad del Perú para el mundo.
Efraìn Gòmez, autor de la nota.-
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.