Empresarios chinos también visitarán frigoríficos y predios ganaderos de Santa Cruz en el mes de agosto, lo cual indica el fuerte interés del país asiático en comprar carne de res bovina de Bolivia. El sector ganadero tiene la expectativa que hasta fines de año pueda concretare el envío de los primeros volúmenes de carne al país asiático.
Gobierno confirmo visita de funcionarios de gobierno chino a frigoríficos, predios y SENASAG de Santa Cruz
Javier Landívar Gerente General de FEGASACRUZ, recordó que el Gobierno confirmó para agosto la visita de funcionarios del Servicio Sanitario del Gobierno de China a frigoríficos, predios y SENASAG para validar los protocolos sanitarios y pueda concretarse la exportación de carne bovina al país asiático.
FEGASACRUZ a la espera se concreten exportaciones de carne a China
Landívar señaló que el sector ganadero está a la espera de los visitantes para que dicho acuerdo pueda consolidarse y a finales del presente año y se concreten las exportaciones de los primeros volúmenes de carne a China.
China también tiene intenciones de realizar inversiones en el rubro cárnico
Sin embargo, informó que aparte del Gobierno chino, han recibido llamadas de empresarios de dicho país para visitar frigoríficos y productores ganaderos de nuestro medio, tomando en cuenta que China también tiene intenciones de realizar inversiones en el rubro cárnico.
FRIGOR y FRIDOSA con categoría 1 para exportar
Landivar dijo que “A través de la Embajada de China en Bolivia, empresarios chino también quieren hacer la visita en agosto a predios ganaderos y frigoríficos”, agregó que los frigoríficos habilitados para exportar y reúnen la categoría 1 son; Frigor y Fridosa que estarían con la capacidad de exportar buenas cantidades de volúmenes de carne.
Cortes a exportar dependerá mucho del requerimiento de empresarios chinos
Sobre los tipos de cortes a exportar, el Gerente de FEGASACRUZ indicó que dependerá mucho del requerimiento de empresarios chinos, tomando en cuenta que existen los cortes especiales de carne de primera que tienen un valor diferencial; así como también está la carne de segunda o industrial para producir hamburguesas u otros derivados.
Excedente exportable de carne 20 mil toneladas de carne
El sector ganadero estima un excedente exportable de 20 mil toneladas de carne, aunque según datos del Gobierno habría 15 mil toneladas.
Bolivia exporta carne tradicionalmente al Perú
En la presente gestión se han exportado alrededor de 2000 toneladas. En el país vecino también se ha logrado posicionar la carne Brangus, misma que ha sido muy aceptada.
Los ganaderos creen que de abrirse mercados externos, pueden aumentar la producción cárnica tienen 500 mil hectáreas de pasturas nuevas en el departamento de Santa Cruz.
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