La creciente demanda de aceite de oliva peruano, sumada a la reducida producción en los principales países proveedores de Estados Unidos y a la mejora de los precios, hace prever una tendencia al alza en las exportaciones peruanas en el presente año.
En el 2015, las exportaciones de aceite de oliva peruano hacia los Estados Unidos sumaron US$ 931 mil, registrando un crecimiento de 22.8% respecto a los US$ 758 mil alcanzados el 2014, de acuerdo al reporte del Department of Commerce de ese país.
La Oficina Comercial del Perú en Washington (OCEX Washington) estimó que este crecimiento se debe al espacio que va ganando la calidad del aceite de oliva peruano en el mercado estadounidense, cuyas compras totales el año anterior ascendieron a 317 mil toneladas, principalmente en países como Italia y España.
Los precios del aceite de oliva en Estados Unidos crecieron en el 2015 en promedio 20% (este precio está altamente influenciado por la importancia del país de origen y el tiempo que llevan en el mercado los principales proveedores), debido a la escasez del producto proveniente de Europa. Como se recuerda, ese continente fue azotado por una sequía que afectó un tercio de la producción mundial, según el Consejo Internacional del Olivo.
En el 2015 las exportaciones peruanas a Estados Unidos, medidas por el Peso Neto por Unidad Comercial (botellas, cajas, kilogramos, litros y unidades), se incrementaron en 42.5% en comparación al 2014.
Perspectivas 2016
La creciente demanda de aceite de oliva peruano, sumada a la reducida producción en los principales países proveedores de Estados Unidos y a la mejora de los precios, hace prever una tendencia al alza en las exportaciones peruanas en el presente año y una oportunidad para los exportadores.
Se estima que España producirá 1.2 millones de toneladas de aceite de oliva este año, muy por debajo de los 1.8 millones de toneladas que produce en promedio anualmente. En Italia, que produce el 20% de la oferta mundial, una plaga devastadora que atacó las cosechas podría influir también en una menor producción.
Esta situación está obligando a los principales importadores estadounidenses a buscar distintas alternativas de suministro para atender un consumo que solamente en ese país ha crecido 250% en los últimos 25 años.
Esta es una ocasión para que el Perú incremente su oferta y se muestre como un proveedor de calidad y decidido a tener una relación sostenible con los consumidores de Estados Unidos, como lo han logrado proveedores de otros países. Un punto importante será la oferta que nuestros productores muestren en la Expoalimentaria 2016 y otros eventos a nivel nacional e internacional.
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