| En la inauguración de PMA Fruittrade Latin America, las principales autoridades del sector realizaron un análisis de los principales desafíos del sector frutícola nacional. | ||
El Presidente de la Federación de Productos de Fruta de Chile (Fedefruta), Juan Carolus Brown Bauzá “la industria nacional exportará 2,72 millones de toneladas de fruta fresca, volumen que se traduce en US$4.770 millones FOB, que serán hasta la fecha los retornos más altos en la historia de las exportaciones frutícolas chilenas”.
Agregó que el envío de ciruelas y nectarines subirá en un 97,9% y 100%, a su vez que los kiwis en un 90,5% en relación al período anterior. “No podemos dejar de lado las cerezas, cuyas exportaciones esperamos anoten otro récord el 2015, aumentando en un 35,7%”. Fedefruta proyecta para el próximo año, un aumento de un 12,9% en las exportaciones de uva de mesa, recuperando así el primer lugar que había cedido a la manzana en la temporada 2013-2014, a causa justamente del daño que provocó las heladas del año pasado a los parrones.
Juan Carolus Brown menciono las problemáticas que debe enfrentar la industria frutícola nacional, en el ámbito fitosanitario indico a la lobesia botrana y la PSA, de igual manera destacó el esfuerzo público – privado que ha realizado el SAG, en conjunto con Fedefruta y Asoex. La sequía es un problema que afecta a todos los sectores agrícolas, pero señala que se debe resolver mediante una decisión madura, para superar la sequía.
Agregó “en lo laboral necesitamos contar con trabajadores extranjeros, con visa transitoria, porque tenemos un problema de demanda de mano de obra”.
El Ministro de Agricultura, Carlos Furche mencionó “estamos frente a un año que, a todas luces, será muy positivo para la fruticultura chilena. Los datos están ahí y probablemente en la temporada que se inició hace unas semanas, tendremos el récord histórico de fruta fresca, y de la exportación de frutas y verduras procesadas”.
El Secretario de Estado identificó algunos desafíos que enfrenta el sector y para los cuales es necesario fortalecer el trabajo público-privado en materia de innovación, inocuidad y la urgencia de recuperar el patrimonio fito y zoosanitario de Chile. “Necesitamos poner el foco en la inocuidad, situarnos entre los países que tienen los estándares más exigentes en el mundo, eso es lo que nos permitirá garantizar el acceso a los mercados y valor a nuestros procesos productivos, ese es un desafío fundamental que solo podemos enfrentar de una manera asociada”.
El Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Patricio Crespo comparte las proyecciones auspiciosas para el sector, “la fruticultura tiene grandes desafíos y tiene un momento macro muy favorable; con el tipo de cambio y la demanda por alimentos. Lo importante es generar un ambiente de dialogo, de relación, porque detrás de las instituciones hay personas. Estoy esperanzado de poder seguir construyendo acuerdos”.
“Chile tiene un prestigio y tenemos la oportunidad de abrir más mercados y penetrar con mayor profundidad en otros mercados”, comento el dirigente Agrícola.
Antonio Walker, presidente de Fruséptima analizó la situación de la región del Maule, “estamos muy bien en las cerezas, en las peras europeas. Estamos un poco afectados en la producción de las manzanas, que es la principal especie de exportación de Chile, por las heladas que nos afectaron que hicieron perder cerca de un 15% en la región”.
Agregó “estamos con un tipo de cambio alto, con una tasa de interés baja. Esperamos una muy buena cosecha en cerezas, peras y kiwis para recurar la producción histórica”. Antonio Walker indicó que las manzanas afectadas por las heladas, iban destinadas principalmente a Europa, que actualmente se encuentra con una sobre oferta de fruta, “por lo que estamos tratando de redestinar esa fruta a mercados como el norte de África, Asia y Medio Oriente”.
El presidente de Fruséptima envió un mensaje a los fruticultores “este tipo de alianzas son muy importantes, donde se reúnen los productores y recibidores. Nos demoramos muchos años en juntarnos, hago un llamado a los productores a buscar asociaciones comerciales y a incentivar la exportación directa, porque tenemos productos inocuos, de gran calidad, que tienen mucho futuro en los mercados internacionales”.
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