Actividades en Colonia Elia. El trabajo inter institucional

En la localidad de Colonia Elía continúan las actividades de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Concepción del Uruguay, tanto en el marco del Proyecto de Desarrollo Local como de Prohuerta. Las mismas tienen como objetivo mejorar la calidad de vida de los habitantes del lugar.

 

	Capacitación sobre Lombricultura. La Téc. Martina Boxler se refirió a la cría intensiva de lombrices rojas californianas. Es así que desarrolló aspectos referidos a: fisiología de la lombriz roja, tipos de lombrices, técnicas de reproducción, preparación de la cuna de siembra, siembra y cosecha de lombrices, cosecha de humus, conservación.

Finalizada la capacitación se entregó una muestra de lombrices californianas a los productores locales que participan de la Feria Municipal. La actividad fue organizada en conjunto con el Municipio local y el Centro de Jubilados Héctor de Elia

	Se celebró en la localidad los 125 años de la Fundación de la Escuela y Colegio de la comunidad. Hubo un acto en la misma con números folklóricos, bailes de los alumnos, poesía de ex alumna recordando su paso por la escuela y palabras del Sr. Intendente Ramón Barrera y otras autoridades locales.

 

Al finalizar del acto se compartió con la comunidad una torta con los colores patrios. El INTA acompañó la celebración con la presencia de la Técnica Martina Boxler y la Lic. Paula Suárez de la Agencia de Concepción del Uruguay.

2º Feria Local “Manos creativas sabores compartidos”. Días pasados se llevó a cabo la 2º feria en la localidad con la presencia de 32 feriantes que ofrecieron diversos productos artesanales para la comunidad. Escabeches, dulces, verduras de huertas, huevos, pastas caseras, chacinados, alimentos elaborados por manos locales, fueron los productos vendidos. Se está trabajando para darle continuidad a este proyecto que ha sido concebido desde la comunidad misma y que desde la AER de Concepción del Uruguay se apoya técnicamente.

 

Actividades Programa Raíces y Retoños (PAMI).  alumnos de 1er y 4to grado de la escuela N° 28 Presidente Hipólito Yrigoyen con los abuelos del centro de jubilados de Colonia Elia realizaron una visita a una huerta de uno de los voluntariados del centro de jubilados, donde se trabajó y preparó la tierra para poder trasplantar diferentes verduras

verduras como fueron: berenjenas, tomates y espinacas.

La actividad se dividió en dos canteros trabajando de manera simultánea y donde los voluntarios de la tercera edad, explicaron a los niños cómo preparar la tierra, la distancia entre plantines, como trasplantarlos, regarlos y cuidarlos. Con la realización de esta actividad se cumplió con el objetivo de incentivar el intercambio generacional mediante la transmisión de saberes desde los mayores hacia los niños y jóvenes de la comunidad.

Producción de quesos. Actividad planificada para próxima semana: Los feriantes han solicitado para la diversificación de sus producciones, capacitación sobre elaboración de quesos blandos y semiduros, para ofrecerlos en la feria local. Producción de quesos. Actividad planificada para próxima semana: Los feriantes han solicitado para la diversificación de sus producciones, capacitación sobre elaboración de quesos blandos y semiduros, para ofrecerlos en la feria local.

Más información: aerconcep@inta.gob.ar