- El secretario de la CAF, Juan Carlos Eiras, aseguró que esperan la aprobación de la UE para canalizar la producción sobrante a la exportación y así mejorar los precios.
El feedlot transita momentos de incertidumbre. La oferta de carne supera con creces a la demanda, pero la producción se ve dificultada de exportar el excedente, lo que genera bajos precios y caída de rentabilidad. Por ello, esperan que la Unión Europea finalmente apruebe el ingreso de carne de animales bajo engorde a corral con arancel 0, lo cual sería un gran negocio para los feedlots y mejoraría los precios internos que, aseguran, no redundan en una caía de los valores al consumidor.
Juan Carlos Eiras, ex presidente y actual secretario de la Cámara Argentina del Feedlot (CAT), manifestó que esperan que la Unión Europea les apruebe el ingreso a “la mejor ecuación arancelaria de los últimos 20 años”, como la definió: “Se trata de una cuota americana a la carne de feedlot con certificación de cien días de engorde, con arancel 0, contra el 20% que paga la cuota Hilton y el 50% de la no Hilton”.
Mientras, siguen requiriendo la firma final para ingresar, como ya lo han hecho Estados Unidos, Uruguay, Australia y Canadá. Una vez concretado ese último permiso, “hay que contar 120 días para embarcar el primer contenedor”, según explicó Eiras.
La posibilidad de canalizar el excedente a través de esa cuota “sería un alivio para la sobre-oferta”, manifestó Eiras. “Lo que excede y termina derrumbando el precio, se podría canalizarlo a la exportación en esta cuota”, aseguró.
En la actualidad, la capacidad instalada del engorde a corral es cercana al 60%, nos dijo Eiras, lo cual “permite proyectar un agosto, septiembre y octubre con alta oferta. A eso hay que sumarle la primavera-verano en términos pastoriles. Pensamos que va a haber un aumento de oferta. Esta combinación, con una exportación convencional reducida a 6 o 7% de la producción, hace que haya una sobre-oferta importante”.
Este exceso de producción, a su entender, “no genera baja de precios al mostrador, pero perjudica al sector productivo”. Además, “la exportación no influye en el precio interno, porque, para hacerlo, tenemos que ponerle 100 kilos más al animal. La oferta general no va a tener nivel de afectación. No generaría suba de mercado interno, pero pondría un piso en una oportunidad de negocios”.
Dicha cuota “puede cotizar hasta 18 mil dólares la tonelada. Son 15 dólares por kilo
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