CHILE: Los lecheros quieren dejar atrás la CONFUSIÓN DE 2013.-

Los lecheros quieren dejar atrás la "confusión" de 2013 y crear una nueva política de desarrollo.
El presidente de Fedeleche, Juan Horacio Carrasco, y el gerente de Aproleche Osorno, Michel Junod, hacen un negativo balance del año pasado, pero proyectan favorable condiciones de precios internacionales y demanda en 2014. La industria de la leche en el mundo tuvo un 2013 excepcional y de hecho se prevén utilidades históricas para las empresas procesadores. Sin embargo, los productores chilenos afirman que están muy lejos de ser parte de ese escenario. Esto explica el mal momento por el que pasa la relación entre los proveedores de la materia prima y la industria, ya que -según argumentan los dirigentes gremialeseste último eslabón de la cadena productiva no traspasó los favorables precios internacionales en que se transaba la leche al mercado interno. Una vez concluido este ajetreado periodo, el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), el osornino Juan Horacio Carrasco, y el gerente de la Asociación Gremial de Productores de Leche (Aproleche) de Osorno, Michel junod, realizaron un balance de lo que fue el 2013 y proyectaron el 2014 lleno de trabajo, que considera la formulación de una política agrícola-lechera que otorgue mayor estabilidad a un rubro clave en la economía de la provincia de Osorno. FACTOR: PRECIO El timonel de Fedeleche calificó el 2013 como un año "de confusión, dado que los productores de leche chilenos vimos desde la ventana pasar el mejor momento de la historia para la producción lechera, pero al cual no fuimos invitados". Dicha situación la comparan con la producción del periodo 2007-2008, donde los lecheros chilenos perdieron cerca de 600 millones de dólares, debido a que no se traspasaron las alzas internacionales al precio pagado a productor en el mercado chileno. Ahora aún no se calculan las pérdidas por el menor valor que tuvo el precio respecto del que esperaban (unos 40 pesos más por litro, según sus propios cálculos) según los niveles internacional, pero se estima que se trata de cifras millonarias, debido a que la producción nacional bordea los 2.500 millones de litros anuales. Esto trae un impacto fuerte en la economía regional en al menos dos sentidos: sobre la inversión, crecimiento y la mejora de las condiciones; y por otro lado genera secuelas que han llevado a que la producción de leche prácticamente se estanque y aumente eI volumen de las importaciones. En estos últimos cuatro años el consumo de leche se ha disparado como nunca había ocurrido en la historia del país -superó los 152 litros per cápitalo que significa que los chilenos están consumiendo el 100% de la leche chilena. "La condición del país como importador de leche es triste, lo que se debe a una pésima política de las compañías lecheras", remarca junod. En medio de la tensa relación que hubo entre la industria y los productores por los bajos precios de la leche, el Presidente Sebastián Piñera, y posteriormente el ministro de Agricultura, Luis Mayol, intervinieron con declaraciones a favor de los lecheros. Sin embargo, las procesadoras de lácteos hicieron caso omiso y no ajustaron los precios que pagaban por litro de leche a productor. Es por este nulo avance que Mayol sostuvo que en su periodo le hubiese gustado avanzar más en materia de transparencia económica, situación que fue calificada por el timonel de Fedeleche como positiva pero compleja. "Metafóricamente hablando, ellos son como un árbitro que pretende dirigir un partido sin líneas de fondo. Notiencn los suficientes instrumentos para poder influenciar entre los productores y las industrias", dijo. De manera paralela a estas intervenciones se informaba que la Fiscalía Nacional Económica se encontraba recopilando los antecedentes ante una eventual distorsión de precios. ¿Se ha avanzado en algo? Carrasco responde: "Nada. Hemos recurrido a la Fiscalía en tres oportunidades. Estamos desarrollando una propuesta y estamos haciendo un estudio para el 2014 sobre el mercado. De la fiscalía sólo hemos tenido el apoyo". POLÍTICA DE DESARROLLO El timonel de Fedeleche sostuvo que ellos también están desarrollando una política agrícola-lechera para el próximo año, para lo cual cuentan con el apoyo político de manera transversal. "Creemos que al no tener rola política de desarrollo lechero será imposible poder llegar al potencial como país productor, más ahora que pasamos de ser exportadores a importadores. Eso no es una señal muy positiva, porque en el último año crecimos sólo un 1,25% basados sólo en la producción de Colun", comenta Carrasco. Recientemente se efectuó una nueva visita del embajador de China en Chile, Yang Wanming, a Osorno donde anunció relaciones comerciales de compra de productos alimenticios y otros tipo de inversiones agrícolas. Respecto a esta nueva oportunidad de mercado existen dos visiones: por un lado, el gerente de Aproleche sostuvo que esto representa un gran interés, porque los chinos tienen políticas de largo plazo para abastecerse de materias primas y alimentos. No obstante, respecto a las posibilidades de compra de tierras en Chile, Carrasco presenta sus reparos, ya que señala que Chile es un país que da posibilidades a inversionistas, "pero mientras este país no tenga una política lechera clara y potente vamos a ver cómo otros disfrutan de esta situación y los chilenos quedamos al margen". PROYECCIONES 2014 Las proyecciones para el 2014 en término de desarrollo del rubro lechero son naturalmente mejores que las de 2013. "Se viene un mercado expectante en términos de precios internacionales, de demanda y mercado nacional", dice Carrasco. En materia de desafió de los productores, sostiene que todos tienen proyecciones amplias, pero ahí es donde vuelven a tomar relevancia una política "agrolechera". "Si logramos que el Estado cree y desarrolle una política clara a largo plazo donde esté incluida la industria y la banca vamos a seguir creciendo, porque uno de los miedos que le tenemos a los chinos es que su banca es diferente, son grupos económicos que tienen otro tipos de apalancamiento, por lo tanto, poder competir con eso es difícil si no hay apoyo al producto nacional", dice Carrasco.