El próximo 1 de junio se realizará un seminario sobre alternativas productivas en arroz para pequeños y medianos productores, en el Centro de Convenciones de la ciudad de Concordia, en la provincia de Entre Ríos, sito en boulevard San Lorenzo Oeste 101, en el horario de 8 a 17:30 horas.
En un panel integrado por representantes del Ministerio de Agroindustria de la Nación, del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) disertarán sobre “La producción orgánica: ¿Qué implica esta alternativa sustentable para el arroz argentino?”
El encuentro brinda nuevos conocimientos y alternativas productivas para la cadena del arroz a pequeñas y medianas empresas (PyMEs) agroalimentarias, profesionales, funcionarios, asesores técnicos y productores de la región.
Entre los temas que se abordarán en el encuentro se destacan: el agregado de valor en los procesos productivos, visión del sector arrocero, la producción agroecológica con pequeños productores de San Javier (Santa Fe), el uso de bioinsumos, la genética y el banco de variedades, junto a las experiencias de producción orgánica en Entre Ríos y de producción alternada de arroz-pacú en Chaco.
La misma es organizada por la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto con el gobierno provincial, el municipio de Concordia y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y cuenta con el apoyo de la Fundación Proarroz, del MAPO, el Colegio de Profesionales de la Agronomía de Entre Ríos (COPAER), de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Nordeste de Entre Ríos (AIANER), del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
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