RUTAS ALIMENTARIAS Y TURISMO DEL VINO

EXPERTOS DEL MUNDO TRANSMITEN SUS EXPERIENCIAS EN ARGENTINA

Expertos en Turismo Rural de España, EE.UU. y Argentina participarán en el VI Curso Internacional de “Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y Turismo de Vino” Buenos Aires, 2, 3 y 4 de noviembre de 2011

Alex Sotelo – “Turismo del Vino en el Valle de Napa” – EEUU. Enólogo y Vitivinicultor del valle de Napa. Miembro Fundador de la Napa Valley Mexican American Vintners Association http://www.alexsotelocellars.com/espanol/about_us.html

Francisco Muñoz de Escalona – Programa: “Conoce y goza la Sidricultura Asturiana” – España- Dr. Cs. Económicas – Consultor Internacional. Investigador Consejo Superior de Investigaciones Científicas. VIDEO http://videos.agro.uba.ar/watch_video.php?v=3412UYHG46GN

Javier Dellamónica – “Ruta de la Leche, Sabor Santafesino con Receta de Inmigrantes” – Argentina. Agente ProFeDer. Programa Turismo Rural – INTA Rafaela. Presidente de la Asociación para el Desarrollo del Turismo Rural en Santa Fe. http://es-es.facebook.com/pages/Ruta-de-la-Leche/140668289336822

Fernando Dupont – “Primer emprendimiento vitivinícola de la Quebrada de Humahuaca” – Argentina. Ing. Agrónomo – Vitivinicultor. Esta bodega recupera las técnicas más orgánicas, tradicionales y artesanales para obtener vinos finos en el marco del Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad de la Quebrada de Humahuaca. web: http://www.bodegafernandodupont.com/ -Video:http://videos.agro.uba.ar/watch_video.php?v=B627774GNU4H

Ernesto Barrera – “La Ruta de la Sal Prehispánica de Zapotitlán Salinas”, México. -“Programa Saborea Río Negro”Río Negro, Argentina.- “La Ruta de la Yerba Mate” Corrientes y Misiones. Argentina. Ingeniero Agrónomo – M. Sc. en Economía Agraria. Director del Area de Turismo Rural de la Universidad de Buenos Aires. http://videos.agro.uba.ar/watch_video.php?v=82AM6HYX4KKS

Consultas a: Alejandra Tuduri turdis@agro.uba.ar +54 11 4523 9700

Otro curso en noviembre: IV Curso Taller Internacional:“Turismo Comunitario: Una Estrategia de Desarrollo para los Territorios Rurales” 7, 8 y 9 de noviembre de 2011. Consultas a: turdis@agro.uba.ar