Muestra ganadera
en Santiago del Estero
Ante un consolidado desarrollo de la
ganadería en el norte del país, con un rodeo que supera el
millón y medio de cabezas en la provincia de Santiago del Estero,
abrió sus puertas en la ciudad de La Banda -Santiago del Estero-
Expobra 2011, la exposición ganadera organizada por el diario
La
Nación y las Asociaciones de Criadores de las
principales razas carniceras del país -Brahman, Brangus y Braford- con el apoyo del Ministerio de
la
Producción de la provincia.
La exposición se realiza hasta el
viernes 23, en el predio ferial del Vivero San Carlos ubicado sobre Ruta
51, entre vías del FFCC y la Ruta Nacional 34. Habrá conferencias, charlas técnicas y remates
de Brangus, Braford, Brahman y Caballos Criollos
Del acto de apertura, realizado en el
salón auditorio del Instituto de Promoción de Carne Vacuna
Argentina (IPCVA) participaron el Ministro de la Producción de la
provincia, Ing Luis Gelid, el Presidente de la Asociación de
Criadores de Brangus – en representación de las razas-, Pedro
Borgatello, Norberto Frigerio, Eduardo Acuña y Felix Sammartino del
diario La
Nación.
“La ganadería es política de estado en
Santiago del Estero”.
Así lo definió el Ministro de
la
Producción, Recursos Naturales, Forestación
y Tierras de la provincia de Santiago del Estero, Ing Luis Fernando Gelid,
durante el acto de apertura de la quinta edición de
Expobra.
“Que se junten tres razas que se
adaptan muy bien en el norte, para organizar una muestra y que hayan
apostado y elegido Santiago del Estero es realmente un orgullo.
Esta es la quinta edición, hoy con una
realidad buena, pero indudablemente también por un esfuerzo y por
una trayectoria; se va viendo cómo se consolida una muestra tan
importante como esta, que indudablemente esta llamada a ser una de las mas
importantes del norte argentino”, aseguró el ministro
Gelid.
Luego agradeció a las Asociaciones de
Criadores de Braford, Brahman y
Brangus, al diario La Nación por el
acompañamiento y por haber visualizado en Santiago del Estero el
extraordinario crecimiento ganadero.
“Hay que destacar el trabajo del
productor, haciendo una especial mención a los cabañeros;
esto hoy se refleja en la genética y se reflejará en los
remates, en el interés y en la expectativa; y en la
posibilidad de que se construya una actividad en el norte argentino, como
en la
Argentina; porque queremos recuperar el espacio y el
terreno perdido”, afirmó, y agregó: “con el plan
ganadero provincial PRO Carne, donde los técnicos vienen trabajando
desde hace más de 6 años, vamos a lograr posicionar a nuestra
provincia. Como el propio gobernador Zamora ha dicho, la ganadería
es política de estado en Santiago del Estero.”
Para terminar, el Ministro de la
Producción, Recursos Naturales, Forestación
y Tierras de Santiago del Estero, Ing Luis Fernando Gelid, dijo que el esta
provincia “se visualiza a la ganadería como un rubro
fundamental en la economía, en lo social, en lo productivo. Somos
concientes de que a la
Argentina le faltan 10 o 12 millones de cabezas y que la
demanda mundial sigue creciendo. En esto sabemos que Santiago cumple un rol
importantísimo. Queremos ser parte de los proveedores de los
alimentos del mundo; nuestro desafío es que lo que producimos tenga
valor agregado en origen.
Por eso trabajamos en un sistema integrado,
mixto de producción con la ganadería y la agricultura”.
A su turno, Norberto Frigerio, director de
Relaciones Institucionales del diario La Nación, expresó:
“para La
Nación es un verdadero orgullo y una alegría
profunda estar acá en Santiago del Estero. Estar en Santiago del
Estero no es un accidente, venimos a un gran polo de desarrollo de la
ganadería. En este marco celebramos acompañar a nuestros
amigos los productores, agradecemos al gobierno de la provincia la
solidaridad y el acompañamiento a nuestro trabajo; agradecemos a los
medios de prensa presentes, a los productores. Esta es una apuesta que la
seguiremos en el futuro. Pero insisto que estamos en santiago porque
creemos firmemente que estamos frente a un desarrollo excepcional de la
ganadería. Celebremos poder estar juntos trabajando para un
país mejor”.
En representación de las Asociaciones
de Criadores de Braford, Brahman y
Brangus, habló Pedro Borgatello, presidente
de Brangus. “Me voy a tomar el atrevimiento de hablar en nombre de
las tres razas; la verdad que usamos distintas camisetas pero en el fondo
somos todos ganaderos y todos luchamos por lo mismo, por el bien de la
ganadería y del productor”, comenzó. Luego de agradecer
al diario La
Nación y al gobierno de la provincia de Santiago
del Estero, dijo: “estamos en Santiago del Estero, en Expobra, porque
estamos convencidos que este va a ser una de las provincias más
fuertes del norte en ganadería. Estamos ubicados al sur del norte, y
Santiago del Estero a parte de ser una zona de cría – como ya
lo es y que no tengo dudas se va a incrementar – yo creo que va a
ocupar gran parte de lo que dejo de ser el Buenos Aires invernador a campo.
Va a tomar la posta, con su bendito gatton panic y con su
acompañamiento, ya bastante desarrollado, de la agricultura. Y con
toda el apoyo que se le esta dando desde el
Gobierno”.
Expobra, que año a año va
creciendo, reúne unos 400 animales entre las tres razas,
Braford, Brahman y Brangus.
“Creo que su nivel también va
mejorando; somos concientes de que hay que venir al norte con mucha
calidad; que somos los responsables de mantener y tener la genética
que nos permita transferir la invernada del sur al norte; pero no con eso
cambiar la calidad de nuestras carnes. Nosotros tenemos la
obligación de seguir produciendo la calidad de carne que nos hizo
famosos en el mundo”, finalizó Borgatello.
5000
cabezas por TV
Durante la primera jornada se realizó
un remate televisado de haciendas generales a cargo de la firma
consignataria Colombo y Magliano, donde salieron a la venta 4.935 cabezas
filmadas en toda la región del NOA. Según Juan Pedro Colombo,
de la firma homónima, “las ventas fueron muy ágiles y
los precios muy buenos para el momento; tuvimos más de 30
compradores de todo el norte y participaron productores desde
Córdoba, Buenos Aires, el litoral, y Santa Fe. Estamos con grandes
expectativas para la jura de mañana y las ventas del viernes, donde
se subastaran los reproductores de las razas líderes del
norte”.
Los terneros trazados de entre 130 y 160 kg, de $13 a $13,70.
De 160
a 190 kg, de $12,20 a $12,80. Fueron
destacadas las ventas de El Pecuru del Norte, Los Guasunchos de Werthein y
Ricardo Arguijo que estuvieron en los valores máximos en sus
categorías.
Actividades de mañana Jueves 22
A partir de las 8:30 se realizará
la Jura de Clasificación
de reproductores Brahman, Brangus y Braford - donde hay más de 450
animales inscriptos, récord de inscripciones para Expobra - y
a las 09:30 hs la
Jura de admisión de Caballos Criollos.
Horarios
08:30 hs Jura de
Clasificación de reproductores Brahman, Brangus y Braford (mas de 450 animales inscriptos –
Récord de inscripciones para Expobra)
09:30 hs Jura de
admisión de Caballos Criollos (37 animales)
14:30 hs
Categoría y Elección de Campeones de Caballos
Criollos
10° Jornada de
Planificación Agropecuaria
15:00 hs
“Planificación de los sistemas ganaderos”.
Disertante: Ing. Agrónomo Arnaldo Fumagali
Disertante: Ing. Agrónomo Arnaldo Fumagali
16:00 hs “El
negocio de la ganadería y la carne vacuna, y sus posibilidades
futuras”.
Disertante: Ing. Agrónomo Javier M. Del Valle
Disertante: Ing. Agrónomo Javier M. Del Valle
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