Se largó Admite Forrajero
La etapa de siembra define el 70%
de la pastura. La fecha ideal es otoño y es necesario considerar el trabajo
desde el cultivo antecesor. En las sembradoras, lo importante es elegir las
partes de acuerdo al suelo y ajustar adecuadamente el tren de carga. Primera
jornada del entrenamiento para producir el mejor alimento.
Las pasturas son como una película.
Si no tienen un buen principio, difícil que el resultado final sea bueno. “Una
correcta implantación define el 70% de la producción”, advirtió Hernán Ferrari,
especialista en mecanización agrícola del INTA Concepción del Uruguay y
encargado del primer módulo teórico de la jornada inicial de Admite Forrajero,
el entrenamiento en maquinaria para operarios, productores y contratistas más
importante de la Argentina.
Venado Tuerto había despertado con
una niebla que no dejaba ver más allá de los 200 metros. A pesar de
eso, hombres de Formosa, Chaco, sudeste de Córdoba, Tandil y hasta Paraguay se agruparon
en las instalaciones de la
Casa Salesiana “Alejandro Estrugamou” para escuchar
atentamente todo aquello que les está complicando el comienzo del negocio.
Las claves que Ferrari lanzó van
desde la cosecha del cultivo antecesor hasta el tipo de rueda tapadora del
surco. Afirmó que si lo que se busca es que las cuentas no den en rojo, la
pastura debe durar de los 2 años para arriba. “Por más henolaje que hagamos, si
no hacemos bien la siembra, estamos fritos”, remarcó.
Para el especialista, el trabajo no
comienza en la sembradora, sino antes, con el cultivo antecesor, del cual es
importante obtener poco rastrojo bien distribuido, una desocupación temprana del
lote, un suelo firme y poroso y un buen control de malezas. La cosecha de ese
cultivo deberá contar con un sistema de trituración, así como realizarse en
condiciones de baja humedad, de forma de evitar el pisoteo.
Hay dos posibilidades. La siembra de
otoño o la de primavera, épocas en que se pueda lograr una germinación rápida
para evitar malezas a partir de buenas temperaturas de suelo y un fotoperíodo
largo. La recomendación de Ferrari es otoño. “Si siembro en primavera, el 60%
de la plantación se me va en el primer pastoreo porque la germinación es rápida,
pero el desarrollo radicular y la captación de nutrientes es baja”, aclaró.
Ferrari llamó a tener en cuenta qué
es lo que se quiere lograr en el animal para decidir entre leguminosas o
gramíneas. Mientras que la alfalfa brinda proteína y es clave para el
desarrollo muscular del novillito, las gramíneas aportan energía fundamental
para una etapa más avanzada.
El otro dato a tener en cuenta es la
adquisición de las semillas. Ferrari sugirió adquirir semillas peleteadas,
aunque remarcó que tienen que ser de buen origen, ya que en muchas ocasiones
suelen venir mezcladas con otras semillas. “Si bien hay una diferencia de un 30% en el
precio, una captura 600 kilos de N por año, mientras la no peleteada no llega
ni a los 200”,
destacó.
Con las máquinas
Después del mediodía, el sol empezó
a mostrarse y todos querían ver los fierros. El hombre del INTA se paró frente
a una sembradora VHB, sponsor de las jornadas, y detalló paso por paso cada uno
de los inconvenientes que está mostrando la siembra de pasturas. La semilla (de
alfalfa) es muy pequeña y tiene poca reserva energética; suele ser corrediza y
es difícil lograr que el dosificador trabaje bien; es sensible a la profundidad
de siembra; muestra bajos índices de eficiencia (10-30%); el sector no cuenta
con sembradoras específicas y muchas veces se utilizan las a chorrillo.
Con ese panorama, empezaron las
recomendaciones. “Para decidir la profundidad de siembra, hay que tener en
cuenta el tipo de suelo; si es arcilloso, la siembra puede ser más superficial,
pero si es arenoso, conviene ir más abajo”, ejemplificó. En general, se utiliza
entre 1 y 2 cm.
El sistema de siembra que se impone
es la SD, pero el
experto recalcó que hay que exigirle una buena microlabranza de suelo, que localice
a una buena profundidad el fertilizante, que localice bien la semilla y cierre
el surco. Resaltó el buen trabajo que realizan las cuchillas turbo (con ondulaciones)
por sobre las demás.
Entre las recomendaciones finales,
Ferrari señaló que es importantísimo tener en cuenta la carga del tren de
siembra. En ensayos de maíz realizados en la experimental de Concepción,
realizaron siembras con la máxima carga y con la carga justa (“se sabe cuando
no deja huella en el suelo”). “Germinó primero el que tenía la máxima carga, a
los dos días el otro. Pero al poco tiempo eso se revirtió, y hubo una
diferencia del 17% en el rendimiento. Puedo tener 1000 kilos de diferencia por
haber regulado la carga del maíz”, concluyó.
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