El Ing. Agr. Alejandro Centeno, jefe de la agencia INTA AER San Francisco, publicó un informe sobre las conclusiones de la jornada que se realizó en septiembre en la Sociedad Rural de San Francisco para profesionales asesores de tambo.-
La jornada se hizo con el objetivo de analizar la actual situación por la que está atravesando el sector lechero argentino y proponer alternativas y propuestas para mitigar el impacto negativo sobre los sistemas productivos.
Dentro de ese contexto se realizaron dos presentaciones que aportaron elementos, motivaron y orientaron la discusión en el taller que se realizó posteriormente.
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