Este lunes 26 de octubre tenía lugar un desayuno de trabajo en el Hotel JW Marriot de Ciudad de México, con una presentación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, referido a los sistemas de producción ganadera y calidad de carnes de Uruguay. El ministro tenía previsto focalizar su presentación en […]
Este lunes 26 de octubre tenía lugar un desayuno de trabajo en el Hotel JW Marriot de Ciudad de México, con una presentación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, referido a los sistemas de producción ganadera y calidad de carnes de Uruguay.
El ministro tenía previsto focalizar su presentación en los sistemas de producción de este país, especialmente las producciones a pasto y la Certificación Never Ever3. (sin antibióticos, hormonas ni proteínas de origen animal)
Posteriormente tendría lugar un panel de expertos que contará con la presencia de un chef mexicano, una nutricionista, un representante de una organización humanitaria y en representación de INAC el gerente de Calidad Ricardo Robaina
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