El precio de las limas se disparó hacia finales de julio cuando alcanzaron las 9-10 libras por caja, pero este precio no era sostenible y cayeron a sólo 5-6 libras a mediados de agosto, hasta llegar tan bajo como 4 libras si la calidad no era buena.
Esto es común en las limas, que tienen un mercado similar al de la piña. Cuando los precios se elevan tanto todo el mundo empieza a vender y el mercado se bloquea. También ha habido muchos problemas climáticos en México, incluso antes de que los terremotos y el huracán golpearan, lo que llevó a problemas de calidad, la fruta incluso llegaba podrida.
Un comerciante del Reino Unido dijo que está recogiendo un poco ahora y ha vuelto a 5-6 libras, dependiendo de la calidad, pero que todavía están llegando frutas.
"Tenemos un poco de stock que estamos intentando vender antes de tener que desecharlo. Las limas no aguantan lo mismo que otros cítricos, sólo tienen alrededor de 10 días de vida útil. Esta semana llega un nuevo envío, ya pre-vendido, así que mientras la calidad sea buena, saldrá directamente”.
Además de la lima mexicana, también hay limas de Brasil y de Guatemala que han sido bastante buenas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.